小鹿世界

經常都會掛起這位友人, 不時會試下約她一聚, 可惜她較為忙碌, 多次都未能相聚, 但我還是不斷嘗試, 從不放棄, 雖擔心會令對方覺得煩擾, 但相信總有一天可相約, 結果皇天不負有心人, 成功了!

它以鹿為主題

位於觀塘工業大廈的餐廳

牆上掛了鹿畫

不同質料的鹿頭模型

不同質料的鹿頭模型

綠草中的白色大鹿很搶眼

今晚選了一間位於觀塘工業大廈的餐廳, 它以鹿為主題, 全店都擺放了多鹿的裝飾物, 很特別。餐廳以白色為主調, 裝潢平實簡約, 牆上掛了鹿畫、不同質料的鹿頭模型, 而最引人注目是綠草中的白色大鹿, 在射燈照射下更搶眼。

坐得挺舒適

兩排十人枱

一排長沙發的四人座

多張二至六人枱

內裏地方寬敞闊落, 預設有多張二至六人枱、兩排十人枱, 亦有一排長沙發的四人座, 枱與枱之間有一定的距離, 坐得挺舒適。

餐簿

晚巿套餐

二人套餐

沙律、前菜/小吃

主菜

薄餅、意粉和意大利飯

先看看餐簿, 有晚巿套餐和二人套餐, 亦有單點菜式, 類別有沙律、前菜/小吃、主菜、薄餅、意粉和意大利飯。二人套餐相當豐富, 但可惜沒有我想吃的三文魚選擇, 所以最後決恴選晚巿套餐, 包前菜、餐湯、主菜、甜品和餐飲。

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香草包散發陣陣香草香

相當軟熟，啖啖香草味

蘸些黑醋也美味

大家點好菜後, 店員隨即送上香草包, 熱烘烘上枱，散發陣陣香草香。口感相當軟熟，啖啖香草味，蘸上些黑醋或不作添加也同樣美味。

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野菌忌廉湯陣陣菇香

稀稠度適中,  口感很幼滑

配埋香草包更吸引

是日餐湯為野菌忌廉湯，熱辣辣上枱，聞到陣陣菇香。湯身稀稠度適中，口感很幼滑，雖沒有豐富的菇菌茸，但能喝出啖啖菇香，味道挺香濃，亦喜歡沒有加入大量忌廉，喝起來不覺漏滯，配埋香草包更吸引。

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廚師沙律清新爽口,    味道令人開胃醒神

頭盤有三款選，店員推介廚師沙律  Chef Salad，皆因配沙律的黑醋汁是自家調製，那一於試試，反正我也是沙律愛好者。新鮮的雜沙律菜清新爽口，加入一些黑橄欖、水牛芝士和清甜多汁的車厘茄，配搭健康有益，淋上份量剛好的黑醋汁，酸度岩岩好，沒有嗆喉之感，酸咪咪的味道令人開胃醒神。

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焗金文畢芝士釀海鮮三文魚扒花一點心思，創出不錯的配搭

主菜有七款選擇, 當中有兩款魚的菜式, 太好了! 心大心細下, 最後選了這道焗金文畢芝士釀海鮮三文魚扒 Baked Salmon and Seafood Stuffed with Camembert Cheese ($258), 皆因平時在別餐廳所吃的煎或焗三文魚多是簡簡單單一件，但這餐店卻多花一點心思，創出不錯的配搭。

三文魚扒大小厚薄中等

配了海鮮和一片芝士一同焗製, 配搭挺美味

睇落有點散爛, 但吃落肉質挺鮮嫰

三文魚扒大小厚薄中等，呈粉紅色澤，面頭加了海鮮和一片芝士一同焗製。把其切開，霧出熱煙，眨眼看肉質有點散爛及不夠油潤，但吃下去卻意料之外.....焗製時間合宜，肉質挺鮮嫰，雖不算油潤，但富魚香，加上配埋海鮮，進一步提升鮮味，還有半溶的芝士添些鹹香，此配搭挺美味。

紫薯茸香甜幼滑

配菜也不錯

翠肉瓜絲清甜

至於配菜也不錯，棄用漏滯的薯茸，以香甜幼滑的紫薯茸取而代之，更合我心水。還有清爽鮮嫩的雜沙律菜、經烤的南瓜件和清甜的翠肉瓜絲，也不錯。

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白酒啫喱啖啖酒香

套餐甜品有朱古力奶涷和白酒啫喱，二㨂其一，選了後者。啫喱清澈見底，內有一粒車厘子。啫喱軟滑，嚐到啖啖酒香，不會過於濃烈，味道香甜，甜度剛好，若然配上新鮮車厘子，相信更吸引。

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跟餐飲品可加錢轉其他飲品

荔枝蜜桃果茶甜度亦剛好，還啖啖茶香

跟餐的飲品可加$10咖啡類，而加$15便可選特飲。在六款特飲中，㨂了荔枝蜜桃果茶 Litchi with Peach Tea (原價$40), 以一個大玻璃瓶盛載，加上冰粒不多，份量好足。

並非加入荔枝肉和桃肉, 而是蘋果粒和橙粒

呷一口，稍稍冰涼，咁晒我。內有一些鮮果肉，奇怪在並非加入荔枝肉和桃肉，而是蘋果粒和橙粒，故荔枝和蜜桃味不算突出，但酸酸甜甜，甜度亦剛好，還啖啖茶香，又解渴又去膩。

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在小鹿世界裏邊吃邊談, 很寫意

我倆今晚在小鹿世界裏邊吃邊談, 有講有笑, 舒適寫意地渡過一個快樂的晩上, 的確很珍惜跟這位友人相聚, 每次總能令我放下煩惱, 心情變好而回, 謝謝妳! 期待下次相聚的機會。

店名：Deer Kitchen

地址：觀塘巧明街119-121號年運工業大廈1樓 B3