週日午餐聚

還記得之前已來過這間餐店吃晚餐, 環境舒適, 坐得舒服, 留下不錯的印象, 故今日再次約好友來吃午餐, 可悠閒地邊談邊吃。

 

之前已來過這間餐店

環境舒適, 坐得舒服

裝潢跟之前沒有大分別

廚房重地

Live Band台拉上布簾

多張二至六人枱

長型的沙發, 寬敞闊落

餐店的裝潢跟之前沒有大分別, 地方寬敞，左邊是廚房重地, 前方仍有一個Live Band台, 不過可能中午關係, 故拉上布簾。座位就比之前多了一些, 設有多張二至六人枱外, 還有三排長型的沙發, 寬敞闊落, 令客人坐得舒適寫意。

午餐食品的選擇不多

八款選擇

午餐食品的選擇不多, 只有八款選擇, 可配$50以下的飲品或咖啡, 如想點超過$50的飲品, 便要按原價購買。除午餐外, 還有Cake set ($68), 任何一件蛋糕, 同樣只可配$50以下的飲品或咖啡。其實建議可考慮讓客人補差價購買超過$50的飲品, 亦可點選午餐以優惠格配蛋糕, 讓客人有更多的選擇會較吸引。 

飲品種類

咖啡和甜品

至於飲品方面, 種類分別特飲、奶昔、沙冰、熱飲和其他，當然不少得幾款咖啡選擇; 而甜品則有六款選擇, 每款一律$45, 晚巿點主菜、意粉和意大利飯便可以$30購買。

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牛油果蕃茄沙律配無花果黑醋色彩豐富, 賣相不俗

八款午餐中, 我選了一客牛油果蕃茄沙律配無花果黑醋 Avocado Salad with Tomato In Fig Balsamic Vinaigrette ($78)。一客份量適中, 翠綠的雜沙律菜上放了牛油果粒, 配上大量的芝士碎粒和數粒開半的車厘茄, 淋上無花果黑醋, 色彩豐富, 賣相不俗。

牛油果腍滑兼富果香

車厘茄清爽多汁, 很新鮮

伴上鹹香的芝士碎

雜沙律菜清新爽嫩, 相當新鮮; 黃綠的牛油果生熟度剛好, 腍滑兼富果香。採用了三款不同的車厘茄, 有紅、橙和黃, 同樣大大粒, 清爽多汁, 很新鮮, 伴上鹹香的芝士碎和加入份量剛好的無花果黑醋, 酸咪咪的味道帶微甜, 味道不錯, 清新怡人, 健康的配搭, 岩晒我!

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全日英式早餐配搭和用料都不算特別

有人揀了一份全日英式早餐 English All Day Breakfast ($118), 餐牌沒有註明有什麼食材, 有點神秘, 不過個人認為還是註明食材會好一點, 可讓食客知道是否適合自己。數數看, 共有八款食材, 分別有一堆雜沙律菜、半件經輕煎的蕃茄、一條香腸、兩大片煙肉、兩片牛油法包、兩件煙三文魚、一碗茄汁豆和炒蛋, 配搭和用料都不算特別, 沒有驚喜。

三文魚色澤一般

炒蛋口感奇怪

煙三文魚色澤一般, 幸兒鹹煙味剛好, 不會太鹹；雜沙律菜同樣相當清爽; 炒蛋不算滑身, 蛋香味亦一般, 而且有點黏着口的感覺, 口感奇怪。至於其他食材的味道也只是一般。

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菠蘿快車沙冰清新怡人, 很fresh

 沙冰打得極之幼細

我和友人都被菠蘿快車沙冰  Pineapple Express Smoothies($55)的用料吸引, 決定大家齊齊點。鮮黃色的菠蘿沙冰配上一塊翠綠的薄荷葉, 簡單的配搭賣相已不錯。啜一口, 冰涼透心, 沙冰打得極之幼細, 並沒有任何冰粒, 不錯! 它以菠蘿、香橙和薑調製而成, 酸酸甜甜中嚐到薑的微微辛辣, 清新怡人, 很fresh, 令我倆都喝得滿意!

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六款甜品選擇

海鹽焦糖撻簡簡單單的裝飾

甜品也是我和友人的愛好, 共有六款選擇, 記得上次吃過香蕉朱古力蛋糕, 今次就要一個海鹽焦糖撻 Sea Salt Toffee Tart ($45)試試。以焦糖醬畫上多個圓形, 圍繞着圓形的海鹽焦糖撻, 簡簡單單的裝飾。

撻皮厚薄度適中

可可粉已濕

拖肥醬軟滑, 但略為偏甜

撻皮的厚薄度適中, 尚算鬆化, 吃落沒有油淋淋之感; 面層唧上波浪形的朱古力慕絲, 灑上可可粉, 可惜可可粉已濕, 影響賣相, 或許可試在給客人之時才灑上可可粉, 相信會較理想。把其切開, 朱古力慕絲下有一層軟滑的拖肥醬, 味道香甜, 但對個人來說略為偏甜, 而且已蓋了海鹽的鹹味, 兩者的味道未能取得平均。

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難得可跟好友在舒適的環境下來一個週日午餐聚, 大家都在此有講有笑, 在歡笑中渡過一個中午, 期待下一次的相聚。

店名: Cafe Hillywood

地址: 尖沙咀柯士甸道152號好兆年行地舖