2017年2月3日 星期五

齊來動一動

難得放年假, 當然要約些平時少見面的朋友仔聚一聚, 今日就成功約了一個平時只Whatsapp閒聊的朋友吃午餐, 他還介紹了一間裝潢挺有特色的餐廳給我, 這裏充滿朝氣, 令我在懒洋洋的假期中變得有活力。
The Wave 裝潢滿有色彩
第一眼見到一對父子正在玩手動足球機
齊來動一動
第一次來The Wave, 裝潢滿有色彩, 升降機旁擺放了餐廳的易拉架和黑板, 那知道自己一定沒有找錯地方。一出升降機門, 第一眼見到並不是餐店的招牌, 而是一對父子正在玩手動足球機, 樂也融融的一幕。
設有一大個水吧位
兩張八人的大長枱
多張四人枱
分間了兩個用膳區
可容納不少客人
露天用膳區寬敞舒適
甫進內裏, 地方相當闊落, 分內外用膳區內裏設有一大個水吧位、兩張八人的大長枱多張四人枱兩排長沙發位的四人數張兩人圓高枱, 還分間了兩個用膳區, 內裏也設有多張十多人的卡座, 亦有二至六人枱,  可容納不少客人。而露天用膳區則設有數張四人沙發座, 寬敞舒適。
讓大家邊吃邊玩

手動足球機
飛鏢機
標準的桌球枱, 很厲害 
安坐下來收看體育賽事
究竟有何特色呢? 餐店命名The Stadium, 當然可讓大家邊吃邊玩。這裏除了有手動足球機
, 還有兩枱飛鏢機, 最厲害是放了一張標準的桌球枱, 大夥兒玩樂一番, 高興熱鬧! 如唔
識玩也不緊要, 餐店四處都掛上電視機, 客人亦可安坐下來收看不同的體育賽事, 包大家不
會覺得悶。
 午餐套餐
小吃系列
漢堡、意粉
主菜系列
薄餅、甜品
非酒精飲品
酒精飲品
趁還未過午巿時段, 快快下單吧! 午餐套餐包一客主菜和一杯咖啡/檸茶/檸水, 還可以$15
追加一客精選沙律或是日餐湯。除了套餐外, 亦有散點菜式, 包括小吃、漢堡、意粉、主菜、
薄餅、甜品、非酒精飲品和多款酒精類飲品。 
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三款沙律
特色球迷沙律果然是有特色的招牌菜式
一見到這客特色球迷沙律 The Stadium Salad ($98) 就令我滿心歡喜,選材多變,顏色豐富,馬上胃口大開,賣相非常吸引。
足足有十二款食材
雜沙律菜清新幼嫩
最喜愛鮮無花果和原粒栗子
各款食材都很新鮮,數數看,足足有十二款,很厲害!用料包括清新幼嫩的雜沙律菜、清甜爆汁的車厘茄、爽口的梨肉、鮮香的雞蛋、酸甜多汁的橙肉、粉綿的南瓜粒、鹹鹹地的黑橄欖片、甜美飽滿的粟米粒、有咬口的黑豆,再灑上香口的松子仁,當然不少得我最喜愛的鮮無花果,清甜鮮香,還有健康有益的原粒栗子,再淋上份量剛好的自家調配醋汁,酸咪咪得來又不會蓋過各食材的原有味道,清新怡人,越吃越開胃,越吃越滋味。它以店名為命的沙律,果然是有特色的招牌菜式。 
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安格斯牛肉漢堡重量級, 豐富得很!
午巿套餐有八款選擇, 友人order了一客安格斯牛肉漢堡 Beefy Mushroom Burger ($128), 嘩!果然重量級,岩晒佢。不單止一籃炸得金黃的薯條和一堆沙律,還有一個巨型的漢堡,內裏夾着一塊厚厚的安格斯牛肉、一隻大傘菇、蕃茄片、烤洋蔥、生菜、大大塊的煙肉和半溶的芝士,豐富得很! 牛肉就不太岩我,但見友人吃得津津有味,還讚口不絕,加上見有不少枱客人也點此菜式就知它有幾吸引。
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散點主菜
烤鱸魚賣相不錯
鱸魚扒下墊了大量薯蓉
creole sauce香滑creamy
友人的牛肉漢堡就不太岩我, 但散點中的烤鱸魚 Grilled Seabass ($168)就正合我心意。鱸魚扒下墊了大量綿滑兼富薯香的薯蓉,拌入有爽口的西芹、洋蔥和粉綿的黑豆creole sauce 呈奶白色,香滑creamy,而魚面上再以青綠的沙律菜和鮮紅的車厘茄作點綴,賣相不錯。
魚皮烤得金黃
肉質潔白紮實不算肥美
鹹鮮有致
蘸上creole sauce 吃出另一番美味
鱸魚扒魚皮烤得金黃,色澤平均稍稍脆口,不錯!把其切開,肉質潔白紮實,雖不算肥美嫩滑,但味道挺鮮香,跟鹹香的魚皮同吃,味道剛好,鹹鮮有致。又試試蘸上creole sauce,吃出另一番美味。 
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熱朱古力咖啡口感和賣相也不錯, 味道一般
友人不要餐飲, 咁就益了我, 點了一杯熱朱古力咖啡 Hot Mocha (+$20), 以朱古力醬在咖啡面劃花,賣相也不錯,但個人還是喜歡欣賞構圖雜複的拉花圖案。指定選用脫脂奶,奶打得也算幼滑,面頭沒有粗泡,溫度就剛好,入口微暖。口感和賣相也不錯,可惜略為偏甜,朱古力味蓋過咖啡香,喝起來較甜膩。
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齊來動一動
餐廳玩意多多, 大家可飯前動一動, 打開胃仔; 飯後動一動, 消化一下, 或者飯前飯後都動一動無錯! 齊來動一動, 不過……你們就動手動腳, 我就只動口, !

店名: The Stadium
地址: 觀塘興業街4The Wave 4


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