成日都想吃: 格格獨特

因一次飯聚讓我對這位同事加深了認識, 原來她的口味很近我相似, 也是很喜歡嘆咖啡、吃日本菜…. 故大家都同意多些餐聚, 一來開心share, 二來可互相了解多啲。

招牌高高掛在正中

設計成一間居酒屋, 富有心思

擺放了不同種類的日本酒

掛上日式小燈籠、日式門布

貼滿日本的postcard

懷舊玩具、日式的海報

閒時的好節目就是瀏覽 <開飯啦> 網頁, 欣賞各食家的食評, 有次就看到一張九宮格菜式相片，因為它吸引了我選擇和同事來到這裏, 我的確很喜歡啲骰精美的菜式, 還可一次過品嚐不同味道, 太令人興奮。店子招牌高高掛在正中, 門面以木材建構而成, 拉門而入, 裝潢相當有特色, 四處擺放了不同種類的日本酒、懷舊玩具, 亦掛上日式小燈籠、日式門布, 還貼滿日本的postcard、日式的海報等等, 的確設計成一間居酒屋, 富有心思。

預設了兩張六人枱

空間不多, 略為狹窄

店子地方小小, 座位不多, 右邊預設了兩張六人枱, 左邊則有四張四人枱, 而近門口有一張二人枱, 枱與枱之間的空間不多, 略為狹窄, 出入不太方便, 但播放着輕柔的日本歌, 感覺輕鬆自在!

日式餐具相當吸引

餐牌也設計精美

沙律、漬物/小食

刺身/壽司、卷物、丼飯

燒物

一品料理、飯/麵

飲品

枱上的日式餐具相當吸引我, 茶杯和碟子都雞泡魚, 而筷子托則是一隻可愛的小貓, 難道是貓要捉魚吃? 哈! 餐牌也設計精美, 附上一些菜式相片, 分有沙律、漬物/小食、刺身/壽司、卷物、丼飯、燒物、一品料理、飯/麵、飲品和甜品, 選擇不少。

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實物比相片更加吸引

味道樂特盛九品料理非常豐富吸引

第一時間當然是order味道樂特盛九品料理（$388/2人份）, 嘩！見到實物更興奮，比相片更加吸引，真係有啲唔捨得食。每行有三格，格格都放了不同小吃，啲骰精緻，但其實每款份量都不少。究竟有什麼？其實它會不時變更，今次頂層有芥辣八爪魚、迷你三文魚籽甜蝦蓉丼和螢光迷你魷魚；中層有炸魚皮、七味魚翅和醬油准山漬；而最底層就有迷你火炙左口魚邊飯、炸魚鱗和迷你燒鰻魚飯，非常豐富吸引，連隔離枱都眼金金，哈！

火炙左口魚邊飯極之肥美油潤

迷你燒鰻魚飯美味得很

迷你三文魚籽甜蝦蓉丼賣相和味道同樣吸引

喜歡分類品嚐，第一類是丼，有火炙左口魚邊飯、迷你燒鰻魚飯和迷你三文魚籽甜蝦蓉丼。先試暖笠笠的火炙左口魚邊飯，共有三大片色澤亮麗的魚肉，經稍稍炙燒，迫出油份，吃落極之肥美油潤，啖啖魚油的甘香，佐白飯最適合，正！迷你燒鰻魚飯足足有四五片鰻魚，還加上蛋絲，份量很足。魚肉燒得金黃，邊位帶些焦香，肉質爽嫰，而且相當肥美，沾滿甜甜地的鰻魚汁，伴上粒粒圓潤的米飯，美味得很。輪到迷你三文魚籽甜蝦蓉丼，中間有一球黏口兼富膠質的甜蝦蓉，並以晶瑩剔透的脹卜卜三文魚籽包圍着，鮮味十足，加埋一小朵玖瑰花裝飾，賣相和味道同樣吸引。

炸魚皮惜略為油膩

七味魚翅香辣惹味

炸魚鱗其實是獅子狗魚蛋

第二類是香口類，有炸魚皮、七味魚翅和炸魚鱗。薄薄的炸魚皮相當香脆，可惜略為油膩；七味魚翅最美味，煙煙韌韌，挺有咬口，香辣惹味；炸魚鱗其實是獅子狗魚蛋，薄而脆口，炸得乾身，並不油膩，蘸上沙律醬更好味。三款炸物用來佐酒一流，但今晚不能放肆。

芥辣八爪魚爽口兼辛辣

螢光迷你魷魚鹹鮮味十足

醬油准山漬簡單而美味

餘下三款列為綜合類，有芥辣八爪魚、螢光迷你魷魚和醬油准山漬。芥辣八爪魚切成細粒，拌入青瓜、瓜菜粒等，以芥辣調味，爽口兼辛辣；螢光迷你魷魚細細隻，柔軟嫩滑，鹹鮮味十足，還加了金箔，相當矜貴；醬油准山漬爽脆無渣，製作入味，沾上甘香的芝麻，簡單而美味。九款小食中，各具特色，頭三甲是迷你燒鰻魚飯、七味魚翅和醬油准山，不知同事又怎樣排名呢？

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