相聚

好耐沒有見過這位友人, 很掛住呀! 雖然大家時不時 Whatsapp, 但沒有見面總是令人掛心。 趁旅行回來要俾手信, 那便順便相約吃個午飯聚一聚。

門面優雅脫俗的上海菜餐店

古色古香的天花大吊燈很高貴優雅

多幅懷舊相片

地方不算大

裝潢富心思

我倆走到天樂里, 發現一間門面優雅脫俗的上海菜餐店, 再透過半落地大玻璃窗看入裏面, 內裏環境更加吸引, 一於它吧!  拉門而入, 馬上被古色古香的天花大吊燈吸引着, 周邊還以同一系列的壁燈襯托, 很高貴優雅。加上牆身多幅懷舊相片, 馬上想唱出“浪奔浪流,  萬里滔滔江水永不休”好似上海灘的場景……會否諗多了呢? 哈! 但餐店也有不斷播放懷舊的國語歌曲, 真係好有feel。

點解會命名上海弄堂呢?

選擇都幾多

選擇都幾多

多款套餐經濟實惠

翻開餐牌, 第一頁便有店子的簡介, 點解會命名上海弄堂呢? 大家細閱一下就知。菜式類別有阿娘餛飩、小食/點心、冷盤、內類/雞鴨、河鮮、蔬菜/豆腐、湯、煨麵/湯麵、炒麵/拌麵、年糕、飯類、甜品和飲品, 選擇都幾多。除單點外, 還有全日供應的1人套餐、2人套餐和3-4人套餐, 經濟實惠。

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家鄉燻魚是上海經典菜之一

肉質保持腍嫩，並不會弄得乾硬

因薄件關係，故相當入味

內藏不少幼骨，小心呀！

家鄉燻魚 Deep Fried Grass Carp ($65)是上海經典菜之一，愛吃魚的我當然不能錯過。雖每件均切成薄件，但一碟份量也不少，吃得滿足！燻魚肉質保持腍嫩，並不會弄得乾硬，讚！亦因薄件關係，故相當入味，沾上酸酸甜甜醬汁，味道美味！不過吃時要留心，因為內藏不少幼骨，小心呀！

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蔥油海蜇頭矝貴和少有

薄片狀, 口感更佳, 更加爽彈脆口

啖啖蔥油的香味

海蜇就見得多，海蜇頭就甚少吃，一於點一客蔥油海蜇頭 Jelly Fish Head With Spring Onion ($92)試試。份量不多，但價錢也幾貴，相信海蜇頭比海蜇更矝貴和少有。
海蜇頭並非切成條狀，而是薄片狀，口感更佳，比起平時所吃的海蜇條更加爽彈脆口，而且烹調入味，吃前再撈一撈，啖啖蔥油的香味，而蔥油的份量亦合宜，吃落不會感到太油膩，不錯！原來蔥香配海蜇頭也幾夾。

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上湯白菜少油少鹽，清新健康

白菜心青綠爽嫩

奶白色的上湯有些鹹, 但也算是少油少鹽

無菜不歡的我當然要㨂碟時蔬菜，可選清炒、蒜蓉或上湯，亦有白菜、津白、小棠菜和菜心選擇。友人想吃得清淡一點，故揀了上湯白菜Seasonal Vegetable in Broth ($65)。條條白菜心，青綠爽嫩，浸在奶白色的上湯中，趁暖呷一口上湯，有些鹹，但也算是少油少鹽，清新健康。

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邊吃邊談, 我談談的日本之旅, 她又提及去佛山旅行的體驗, 突然記起我倆說過計劃一次澳門之旅, 可惜….到現在還未兌現。無疑澳門的確不太吸引, 不去澳門, 不如去上海, 不知我們能否相聚在上海中嗎? 老實說, 看來很有難度……其實有今日的開心聚已很高興, 她能多點跟我相聚於上海弄堂我也滿足。

店名: 上海弄堂菜肉餛飩

地址: 灣仔天樂里2-4號金豐商業大廈地舖