豐富外賣餐

同保險經紀在咖啡室傾了一個鐘有多, 看看手錶, 原來已到午膳時間, 但她又要趕去見下一個客, 只好分道揚鑣, 留下我一人…..剛才只喝了一杯咖啡, 當然唔飽肚, 是時間候醫醫肚。獨個兒, 食乜好呢? 正正午膳時間, 人頭湧湧, 想搵個位都難, 還是買外賣回家, 更加自在。

西日式外賣專門店

各款飯類$42起, 仲送飲品或湯

行行下, 發現有間西日式外賣專門店, 日本菜岩晒我, 同時亦被門口所擺放的大型易拉架吸引了, 印上 “各款飯類$42起”, 仲送飲品或湯, 咁抵食!? 一於入出看看。

凍櫃放了刺身、壽司、海膽等等

凍櫃放了沙律、玉子和三文魚骨等等

放滿飲品凍櫃

另一邊是廚房重地

立食的位置

內裏擺放了亖個凍櫃, 有一個放滿飲品的凍櫃和兩個放了刺身、壽司、海膽、冷盤、沙律、玉子等等, 還有三文魚骨, 而旁邊是下單處。另一邊是廚房重地, 而向街亦設有少許立食的位置, 但已站了客人, 還是拿走回家會吃得舒服一點。

牆上的大餐牌, 選擇都唔少

看看牆上的大餐牌, 有九大類, 包括刺身類、飯類、日式滑蛋飯類、日式咖喱飯類、日式蛋包飯類、炒飯類、意大利鮮茄飯類、精選便當和日式烏冬, 選擇都唔少。但我一早已被刺身類吸引着, 是集中在這一欄當中, 什麼也看不到, 哈!

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加$4 配菓汁先生

今日中午的豐富外賣餐

刺身類有十二款選擇, 要吃豪一點, 點了一客御藏特選刺身飯, 是當中最豐富、最貴的一款。而全部飯類均配麵豉湯、汽水, 亦可加$4 配菓汁先生或礦泉水。炎炎夏日, 不想喝熱湯, 而我一向都不喝汽水, 故選了一支菓汁先生橙汁(+$4), 酸酸甜甜, 既可開胃, 又可消滯。

御藏特選刺身飯載得滿滿的,   的確很豐富

御藏特選刺身飯 Mikura Sashimi Rice ($93)面頭放了五款刺身, 包括三文魚、三文魚籽、帶子、甘蝦和海膽, 還配了一些酸薑、蟹籽、青瓜幼絲和芥末醬, 下面放滿米飯, 載得滿滿的, 另配備一小碗豉油, 的確很豐富。

海膽甘香鮮美,   油潤豐膄

拌着米飯同吃就最岩

第一時間先嚐色澤鮮橙亮麗的海膽, 味道甘香鮮美, 油潤豐膄, 黏滿口腔, 拌着米飯同吃就最岩。

三文魚籽圓潤飽滿,   咬一口便爆出鮮味

大大粒的三文魚籽也絕不失色呀! 粒粒晶瑩剔透, 圓潤飽滿, 咬一口便爆出鮮味, 舀一羮拌上蟹籽和青瓜絲的米飯, 加些三文魚籽同吃, 大大咬放進口裏, 滿足! 不得不提粒粒圓潤飽滿的米飯, 應該加了壽司醋調味, 酸咪咪的味道, 吃起來更吸引。

甘蝦鮮味一般

帶子 肉質柔軟

蘸些芥末豉油提味會較佳

再嚐甘蝦, 共要四隻, 體積小小, 肉質富黏性, 但鮮味一般; 而兩片帶子, 肉質柔軟, 但不夠鮮甜, 蘸些芥末豉油提味會較佳。

三文魚每件都色澤鮮橙亮麗

油脂分佈平均, 肥美油潤

柔軟帶微爽,   鮮味十足

最喜歡是厚切的三文魚, 共有五大件, 每件都色澤鮮橙亮麗, 油脂分佈平均, 相當肥美油潤, 肉質柔軟帶微爽, 鮮味十足, 正!

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外賣單張

下次再來可吃得再豐富一點

這客御藏特選刺身飯是我今日中午的豐富外賣餐, 雖然已吃得好滿足、好飽足, 但臨走時拿了一張外賣單張, 在家慢慢細閱, 原來還有多款壽司、刺身、飯團、沙律、壽司組合和刺身組合選擇, 看來下次再來可吃得再豐富一點。

店名: 御藏
地址: 北角英皇道255號國都廣場地下2號舖