2017年9月12日 星期二

大條道理

記得港鐵未開通至堅尼地城之前,我去西環的方法會選擇慢吞吞的叮叮,或是飛快的23號小巴,但就要等一輪先有位。不過,即使不太方便,我也經常走入西環,皆因我對這個地方有一分情....點解?先賣個關子,今次唔講,下次啦!現在有了港鐵直通,咁方便當然成日入去,特別是心情馬馬的時候,去一個能令我放鬆的地方是最好的選擇,今晚我就是需要來到這裏抖抖氣。
咦!?好可愛呀!
門口的奸笑兔兔和可憐熊熊
好大的理由要走進內裏參觀一下
對於是一個熟悉的地方,好有安全感,點走也不擔心迷路,四處逛逛,咦!?好可愛呀!看着門口和落地玻璃窗的奸笑兔兔和可憐熊熊,不禁發笑,一個好大的理由要走進內裏參觀一下。
它們無處不在
真的想攬攬這個比我大兩倍的熊熊
一排面向街景的單人座
泊牆的長櫈配四人枱
闊落的四人卡座,坐得舒適自在
內裏潢裝更吸引,它們無處不在,牆上有、沙發又有、玻璃窗上都有,仲有頭上的一盞盞烏雲吊燈,真係發白日夢的好地方,但見到廚櫃旁邊比我大兩倍的熊熊,戚眉弄眼,又帶點無奈,真的想攬攬它,好好按撫它,哈!餐廳地方不算大,設有一排面向街景的單人座、一排泊牆的長櫈配四人枱,還有二人枱和數張闊落的四人卡座,而每枱都有一定的距離,坐得舒適自在。 
menu設計既清晰亦精美
但沒有兔兔和熊熊出沒
選擇非常多
看看menu,設計既清晰亦精美,但就沒有兔兔和熊熊出沒,並非走可愛路線,有點意外。A la Carta 分別有前菜、沙律、湯、主菜、湯鍋、意大利麵、薄餅、漢堡、滋味小食、甜品、奶昔、軟雪糕、星空系列、咖啡、茶、朱古力、冷壓果汁、梳打和酒類飲品等,選擇非常多。
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前菜系列
海膽蟹肉牛油梨芒果他他擺設富心思,賣相精美
一層疊一層,共有四層
先來海膽蟹肉牛油梨芒果他他 Fresh Seafood Avocado Tartare ($98),一層疊一層,共有四層,周邊以醋醬畫紋,再伴上晶瑩剔透的三文魚籽,灑上少許香草碎,擺設富心思,賣相精美。
底層是牛油果拌芒果肉
上一層舖滿蟹肉
最頂是海膽配黑松露
口感豐富,味道複雜多變
底層是牛油果拌香甜的芒果肉,上一層舖滿彈牙鹹鮮的蟹肉,再來是清爽新鮮的沙律菜,最頂便是甘香鮮美的海膽配些幽香黑松露,很豐富。舀一羮有齊所有食材,再拌些鹹鮮的三文魚籽,口感豐富之餘,味道亦複雜多變,配搭不錯,唯一美中不足是部分牛油果粒略為硬身,而且有些牛油果皮粒,影響口感,扣了一點分數。
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小食系列
蔬菜串燒色彩豐富,一見到已令人胃口大開
另外點了一客小食,蔬菜串燒 Vegetables Yakitori ($35/串,兩串起) 色彩豐富,加上墊上竹葉和以泰式紫蘭花作點綴,賣相吸引,一見到已令人胃口大開。
由六款蔬菜組成
蘸些甜甜酸酸的醬汁,吃出另一番美味
數數看,由六款蔬菜組成,有洋蔥、青椒、蕃茄、香菇、黃椒和紅椒,外表燒至帶些焦色,燒弄時間剛剛好,各食材保持清爽,而調味亦合宜,帶稍稍鹹香又𠀾失蔬菜的原有鮮味,正!當中最喜歡是三色椒,爽口兼清甜,蕃茄亦不錯,每咬一口都爆汁,並沒有燒至乾身。又試試蘸些所配備的醬汁,甜甜酸酸,吃出另一番美味。
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有多款Specialty Cocktails 供應
其中三款以三位可愛的主角為名
餐店有多款Specialty Cocktails 供應,其中三款就是以三位可愛的主角為名。有白色免免代表的Tokki 、黃色雞仔代表的Puyooma和啡色熊熊代表的Remi,三位主角我最喜歡是樣子無奈的熊熊,就要一杯Remi ($70/$56 Happy hour 3-8pm)
Remi 啖啖酒香,但並不濃烈,味道香甜
面頭唧了Chocolate soft serve和灑了些Oreo碎餅
口感相當幼滑,朱古力味濃郁
Bailey's Frangelico兩款酒調製而成,再加了ChocolateMilk,面頭唧了Chocolate soft serve,再灑了些Oreo碎餅。趁雪糕未溶馬上舀羹試試,口感相當幼滑,朱古力味濃郁,香甜而不膩,伴着脆口的Oreo餅碎同吃,多份口感之餘,朱古力味更香濃吸引,吃得滋味!啜一口朱古力酒,冰涼透心,啖啖酒香,但並不濃烈,味道香甜,不過冰粒較多,弄至越喝越淡口,相信少冰就會更吸引。
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下次見!
餐廳不單止環境吸引,還有食物賣相也吸引,最重要是味道亦吸引,有三大理由,大條道理促使我再次光臨,除再次品嚐其他美食外,還要來探這隻無奈的熊熊和奸笑的兔兔,下次見!

店名:L'attitude 
地址:西環堅尼地城卑路乍街68Imperial Kennedy地下2號鋪

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