2017年9月30日 星期六

遊叮叮河

不知是否人大了, 每次上車後總是很容易入睡, 特別是坐在吹着微風的電車上。精神的話, 在去到目的地前已醒了; 累透的話, 可坐到電車的總站才醒, 而今日就睡到跑馬地電車總站才醒來….一個很不熟悉的地方。幸兒, 今日出來並沒有任何目的, 反正只是打算去銅鑼灣逛逛, 那就在這個不熟悉的跑馬地尋找新事物。
影大老樹時發現了它
在小斜坡上的上海菜餐店
拿着相機左拍右拍, 拍下歐陸式的店舖、拍下傳統中式小店, 還拍了斜坡頂的一棵大老樹, 就在小斜坡上發現一間曾經我好友吃過的上海菜餐店, 不過上次是在灣仔, 原來在這裏也有分店。記得上次我倆都吃得不多, 還有想吃的酸辣湯和餛飩也沒有吃,今次一於獨食, !
地方不大,   不多
帶着懷舊的中國彩
簡樸優雅
趟門而入, 沿短短的樓梯走上一層, 地方不大, 設有三張二人枱四張四人枱和一張六人枱, 不多雖店子小小, 但內裏裝也挺有心思, 牆上掛了字畫和油畫, 簡樸優雅, 帶着懷舊的中國彩色。
有多款套餐和散點菜式
 散點菜式
選擇都幾多
全日供應1人套餐
翻開餐牌, 菜式跟灣仔分店大致相同, 類別有消暑開胃推介、阿娘餛飩、小食/點心、冷盤、內類/雞鴨、河鮮、蔬菜/豆腐、湯、煨麵/湯麵、炒麵/拌麵、年糕、飯類、甜品和飲品, 選擇都幾多。除單點外, 還有全日供應的兩款1人套餐和星期一至六優惠的午巿套餐, 的確很經濟實惠。
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星期一至六午巿優惠
既然可遇上星期一至六午巿優惠由11:00am- 5:00pm, 當然不能錯過。主要有三大選擇, 分別是所有餛飩類、自選菜式配湯麵/菜飯/白飯和特色美食, 而每款餐食均免費奉送凍豆漿一杯, 熱豆漿加$1, 轉汽水或凍酸梅湯就要加$8
餛飩系列

酸辣湯素餛飩大大碗, 份量好足
用料豐富未能一一盡錄, 令人吃得滿足
一心想食酸辣湯餛飩, 就點一碗轉素餛飩酸辣湯素餛飩 Mixed Vegetable Dumpliy (5pcs) in Hot & Sour Soup ($58)! 大大碗, 滿滿的酸辣湯內有五隻素餛飩, 份量足以兩人共享。鮮橙紅的酸辣湯稀稠度適中, 加入不少食材炮製而成, 有肉絲、豬肚絲、木耳絲、冬菇絲、荀絲、豆腐、辣椒等等, 未能一一盡錄, 用料豐富, 份量亦很足, 令人吃得滿足。呷一口, 熱度十足, 先酸後辣, 別看輕它呀! 越吃越辣, 全口腔都有火辣的感覺, 吃到連外套都要脫下, 真係慶烚烚, 但又很滋味。
上海餛飩呈指環形,   體積中等
外皮滑嘟嘟,   也算挺薄身
並非只有蔬菜, 用料很豐富
兩者配搭美味
上海餛飩跟一般的餛飩外貌不同, 呈指環形, 體積中等。外皮滑嘟嘟, 也算挺薄身, 本以為素餛飩只有蔬菜作饀料, 但咬一口一看, 用料很豐富, 有菜粒、豆乾粒、甘荀粒、菇粒木耳粒、蔥粒等等, 色彩和口感都很豐富, 清淡的味道配上惹味的酸辣湯, 配搭美味。
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熱鮮製豆漿順喉香滑,   甜度剛剛好
熱鮮製豆漿 Hot Fresh Soya Milk (原價$14/套餐+$1)溫度剛好, 不會熱得燙口, 暖笠笠令人喝得舒服。啖啖滿有豆香, 入口順喉香滑, 而且甜度剛剛好, ! 而且吃到尾聲時還有少許幼細豆漿茸, 很鮮香, 果然是新鮮製作, 很討我喜歡!  
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冷盤系列
雪菜毛豆百頁少油少鹽,   一點也不油膩
配搭起來味道剛好
另外還點了一款冷盤, 雪菜毛豆百頁 Beancurd Sheet w/ Pickled Cabbage & Soybean Pod ($48)百頁、雪菜和毛豆製成, 還加了一些紅辣椒和芹菜, 全碟少油少鹽, 一點也不油膩, 不錯! 味道清淡的百頁伴上鹹鹹地的雪菜, 兩者有平衡作用, 味道剛好, 而最愛就是青綠的毛豆, 不會太腍或太硬, 口感很好
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雖然在電車上睡着了, 遊叮叮河去了一個並非原來計去的地方, 但反而有很多新發現, 還讓我再次重拾這間餐店的美味, 吃了想吃的酸辣湯和餛飩, 令今個平淡的週末添了一件樂事。

店名: 上海弄堂菜肉餛飩
地址: 跑馬地綿發街10

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