來到我附近

每當想吃抹茶和焙茶甜品時, 我都會第一時間想起「京林屋」, 得知它最近在我家附近開了分店, 連車程都省了, 實在一大喜訊, 咁就腳, 真係可以常常來。在銅鑼灣總店, 不單止自己會去, 亦曾約埋班抹茶控朋友一起去, 已推介給不少朋友仔, 唯獨是沒有帶屋企人去過, 就趁今晚老媽又來我家打點, 便乘機推介給她, 不知她會否成為雙茶控呢?

門面設計簡樸優雅

木版招牌高高掛在店子正中央

掛上印有店名的日式燈籠,   滿有和風色彩

櫃枱內的食品模型很吸引

餐店門面設計簡樸優雅, 木版招牌高高掛在店子正中央, 透過大型的落地玻璃門窗可清楚看到店內的環境, 掛着一個印上店名的日式燈籠, 裝潢滿有和風色彩。一走進內裏, 老媽已被櫃枱內所擺放的食品模型吸引了…… 無錯! 來到這裏必食甜品!

一室淺木系色調,   簡樸優雅

有一張獨立的卡座, 但就沒有仿榻榻米的座椅, 有點可惜…

過一會便坐滿客人

太古分店的裝潢跟銅鑼灣相似, 也是一室淺木系色調, 簡樸優雅, 滿有日本風情。內裏設有幾張二至四人木枱椅, 入端還有一排長沙發座配四人枱, 另外還有一張獨立的卡座, 睇落地方比銅鑼灣店更寬敞闊落, 坐得很舒適, 唯獨是沒有仿榻榻米的座椅, 有點可惜…

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鹹食當中有五款麵

看中三款以魚為主的定食

金目鯛定食又美味又豐富

麵豉湯熱辣辣

甜品當然要吃, 但老人家怎能晚餐只吃甜呢? 還是在嚐甜之前先吃些鹹食打打底。餐簿內多了四版鹹食, 分別有三款飯和五款麵。我這個魚痴, 當然看中三款以魚為主的定食, 先來一客金目鯛定食 Kinmedai Set (單品$88), 除一碗三件的金目鯛外, 還配有一碗滿滿的焙茶飯、一碗熱辣辣的麵豉湯和一碟醃漬蘿蔔, 挺豐富。

每件金目鯛都色澤亮麗, 烹調入味

夾雜一層甘香油潤的魚油脂

相當肥美,   吃至滿口魚油香, 正! 

跟啖啖茶香的焙茶飯同吃, 配搭一流

酸咪咪的醃漬蘿蔔有助中和魚油的油膩感

每件金目鯛都色澤亮麗, 沾滿甜甜地醬汁, 烹調入味。其肉質極之嫩滑, 夾雜一層甘香油潤的魚油脂, 挾起時還看到滴出一滴一滴魚油, 相當肥美, 吃至滿口魚油香, 正! 跟有啖啖茶香的焙茶飯同吃, 再伴一條酸咪咪而爽口的醃漬蘿蔔, 均有助中和魚油的油膩感, 配搭一流。

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京式鰻魚飯跟平時所吃的鰻魚飯有點不同,   挺有特色

另一客選了京式鰻魚飯配自選茶 Kyoto Unagi Don & Tea set ($118), 同樣附有一碗熱辣辣的麵豉湯和一碟醃漬蘿蔔, 另配備醬油和芥末。賣相跟平時所吃的鰻魚飯有點不同, 並非整件鰻魚上枱, 而是將其切成粒狀, 面頭放上紫菜絲, 周邊伴着蛋絲, 舖在滿滿的焙茶飯上。

每一小件鰻魚都挺厚身

肉質爽嫰, 且相當肥美,    富有肉汁

伴着蛋絲和粒粒圓潤的焙茶飯同吃,   更加滋味

每一小件鰻魚都挺厚身, 烤得金黃, 沾滿鰻魚醬汁, 烹調入味, 不用蘸上芥末醬油已很美味。肉質爽嫰, 而且相當肥美, 富有肉汁, 伴着蛋絲和粒粒圓潤的焙茶飯同吃, 吃得更加滋味。

茶系列

玖瑰蘋果煎清新甘甜,   舒喉解膩

自選茶揀了玖瑰蘋果煎茶 Sencha Infused with Apple and Rose Flavour。一上枱便馬上聞一聞已預先泡好的第一杯茶, 蘋果的香甜味氛香撲鼻, 很討我歡喜。淡黃的色澤, 清澈見底, 啖啖蘋果香味, 還有玖瑰花的幽香, 清新甘甜, 舒喉解膩, 岩晒! 第一杯過後便由自己再加熱水沖泡, 以漏豆計時, 待一會便可品嚐。依然味道清香, 即使沖到第三四杯也不失蘋果味道, 真的不錯! 

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甜品時間到

焙茶啫喱雪糕不算很豐富,   但卻是簡單的美味

甜品時間到, 只是星期五、六和日才供應的焙茶啫喱雪糕 Hojicha Jelly with Soft Ice Cream ($58), 正巧今日是星期日, 當然不能錯過。多粒焙茶啫喱上唧了幾個圈的焙茶軟雪糕, 不算很豐富, 但卻是簡單的美味。

焙茶啫喱伴上焙茶雪糕, 提升茶味,   配搭一流

先單單品嚐焙茶軟雪糕的味道, 入口極之幼滑, 滲出陣陣茶香, 茶味越吃越甘香, 只嚐它已覺滿足。而晶瑩的焙茶啫喱滑嘟嘟, 淡淡焙茶的甘香, 吃時伴上雪糕, 提升茶味, 配搭一流。

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特製林屋抹茶饀蜜非常豐富

只淋上少許甜美滋潤的黑蜜

食完焙茶, 當然輪到抹茶, 點了一客特製林屋抹茶饀蜜 Kyo Hayashiya Anmitsu($98), 貪它夠豐富。中央放了一球抹茶雪糕和四件灑上抹茶粉的蕨餅, 周邊伴上多款食材。數數看，有大量晶瑩剔透的寒天、數粒白玉丸子、多粒抹茶啫喱和一些紅豆茸, 還配備一小杯黑蜜。免得太甜, 只淋上少許甜美滋潤的黑蜜。

多款食材, 各具特色

蕨餅茶味濃郁, 口感獨特,  最討我喜歡

先單單品嚐抹茶雪糕的味道, 雖不是軟雪糕, 但亦很幼滑,  啖啖滿載抹茶的甘香, 只嚐它已覺滿足。抹茶啫喱滑嘟嘟, 茶香香濃; 寒天則微爽淡口, 配些腍綿的紅豆茸, 添些香甜, 配搭合宜。至於圓碌碌的白玉丸子, 口感煙糯Q彈, 同樣跟甜美的紅豆茸吃最為適合。最喜歡還是柔軟而不散爛的蕨餅, 香滑中帶點濕潤, 口感獨特, 沾上抹茶粉, 抹茶味進一步提升, 茶味濃郁, 很美味。

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飲品選擇

熱焙茶牛奶奶香中滲出淡淡焙茶的甘香 

焙茶和抹茶都吃了, 兩者我一向都很喜歡, 而老媽就愛上了焙茶, 忍不住再點了一杯熱焙茶牛奶 Hot Hojicha Milk ($46), 亦想冰凍過後暖暖身。趁熱呷一口, 奶香中滲出淡淡焙茶的甘香, 兩者味道取得平均, 沒有搶出風頭, 而且味道不會太甜, 正合我倆口味, 老媽邊喝邊讚, 非常滿意!

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開心時、不開心時、掛起時、又或想吃時, 就可隨時吃, 方便得多, 它來到我附近的確一大喜訊, 不過……老媽就要山長水遠才能一嚐雙茶的美味啦! 

店名: 京林屋

地址:  太古太古城道22號明宮閣地下G406號舖