2017年10月2日 星期一

齊齊大變身

香港車費都唔平架,過海最少都十幾廿蚊,過埋新界仲唔止,所以即使週末或假日,我無乜必要都離不開港島沿線,堅尼地城站至柴灣站就是我出沒的範圍,的確是個悶蛋!不過今個國慶假日就有點不同,皆因港鐵推出特別車費日,成人可享用小童票價優惠,咁優惠,當然要走出港島啦!
這間白色小屋咁閃亮
閃爍的鑽石招牌
歐陸式的吊燈
裝潢高貴典雅
心血來潮,很想去旺角逛逛,睇下有咩潮人潮物,update一下,順便做好耐沒有做過的事,就是.....掃街,邊行邊掃,看看自己今日掃到幾多!睇下這間,又睇下那間,咦!?這間白色小屋咁閃亮,雲石牆身、閃爍的鑽石招牌、歐陸式的吊燈等等,裝潢高貴典雅,在旺角街頭中別樹一幟,究竟食乜?
主打三款食品
站着這位置,陣陣雞蛋仔的香氣湧入鼻子
原來主打三款食品,包括雪糕、雞蛋仔和特飲。站着看餐牌時,陣陣雞蛋仔的香氣湧入鼻子,不禁垂涎,忍不住了!
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雞蛋仔有13款口味
肉鬆雞蛋仔新鮮熱辣
雞蛋仔有13款口味,當中有兩款鹹味,肉鬆和餐肉中選了前者。雞蛋仔即叫即製,等了一會,新鮮熱辣的肉鬆雞蛋仔Pork Floss Egg Waffle ($22)就送到我手上,很溫暖呀!
全底烤至金黃,色澤平均
每粒表面也有些肉鬆
但內裏肉鬆量不多
外脆內軟,還帶些回彈的口感
雞蛋仔每粒都圓碌碌,脹卜卜,全底烤至金黃,色澤平均,都幾靚仔!雖清楚見到每粒表面也有些肉鬆,但可惜咬下去肉鬆量不多,未能明確嚐到肉鬆的鹹香味,但勝在蛋香十足,吃落較似原味雞蛋仔,加上做到外脆內軟,還帶些回彈的口感,也不錯!
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14款口味,各加入幾款配料
它可稱為三重脆
Salt Rock 集合了三款脆口配料
在炎熱的天氣下來一杯雪糕就最適合不過,雪糕都有三款選擇,分別是3.6香濃牛奶雪糕、乳酪牛奶意大利頂級乳酪除雪糕款外,還有14款口味,各加入幾款配料,令簡簡單單的雪糕更加豐富,賣相更吸引。當中有好幾款都很吸引,揀邊款好呢?最終點了一杯可稱為三重脆Salt Rock ($45),因為它集合了三款脆口配料。
頂有岩鹽焦糖脆粒和脆皮朱古力
中間加了自家製脆脆
又滑又脆,雙重口感
乳酪頂有岩鹽焦糖脆粒和脆皮朱古力,而中間就加了自家製脆脆,仲不是三重脆!?幼滑的意大利頂級乳酪伴着脆口配料,又滑又脆,雙重口感。而酸咪咪的乳酪配甜美的朱古力和微鹹的焦糖粒,吃落並不覺甜膩,反而越吃越開胃,配得很夾。
朱古力漿遇冷後變成脆皮,更好味!
而最喜歡是所淋上的朱古力漿遇冷後變成脆皮,更好味!在炎熱的街頭拿着一杯又冰涼又醒胃的乳酪杯,爽呀!
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以前吃雞蛋仔只有原味;吃雪糕就只有單一口味,為追得上潮流,吸引要求高的香港人,就要齊齊大變身!雞蛋仔要加入不同的饀料同烤,有甜又有鹹;雪糕就要有很多toppings 任大家選擇,不斷變身、不斷創新先可突圍而出。其實人也是一樣,不斷求變才可突圍成功!

店名:Grandy Mary
地址:旺角彌敦道688號旺角中心地下G25B1號舖

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