2017年10月2日 星期一

開幕啦!

銅鑼灣翡翠明珠商場Festiva經過大裝修後終於開幕,除了可睇戲外,仲雲集不少美食, 大家又好個好去處!先講下環境, 以木和草的設計原素,多處盆栽作點綴,配合柔和的燈光,既簡約又時尚,給大家一個休閒舒適的聚腳點。
經過大裝修後終於開幕啦!
仲雲集不少美食
六間餐廳
輪到講美食, Festiva是由大家樂集團六間餐廳集合而成,分別有大家樂、米線陣、上海姥姥、丼丼亭、Zakka Cafe意粉屋不同菜式,各具特式,大家必定大飽口福
 
先揀了上海姥姥
秋日限定的大閘蟹怎能錯過
第一次來到, 有咁多選擇, 要巡視了幾個圈先得。最後我和友人都被上海姥姥剛推出一系列大閘蟹菜列吸引了, 的確又是大閘蟹橫行無忌的時候,要一嚐它的美味就要把握時機,不能錯過這個秋日限定呀!
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八款蟹粉菜式
揀了當中兩款
特上蟹粉小籠包賣相很吸引
看看餐牌, 共有八款蟹粉菜式, 我倆揀了當中兩款。先來一籠特上蟹粉小籠包 Steamed Pork Dumplings with Hairy Crab Roe ($78)。熱辣辣上枱,每個都脹卜卜,一摺又一摺,頂頭放些金黃的蟹粉,賣相很吸引!
相當墜手
每個都脹卜卜
爆出黃油和鮮香的肉汁
薄薄的外皮包着滿滿的饀料, 落足料
一挾起,薄薄的外皮包着滿滿的饀料,相當墜手;咬一口,馬上爆出黃油和鮮香的肉汁,很誘人!半肥瘦的肉饀腍嫩鮮香,富有肉汁,除滿有肉香外,還有蟹粉的鹹香鮮味,的確落足料,真係每滴包汁都不能放過,相信會迷倒不少蟹粉迷。
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蟹粉扒素鵝見到都覺得好滿足
啖啖蟹粉為素鵝添上鹹香鮮味
另一款是蟹粉扒素鵝 Assorted Mushrooms wrapped Crispy Bean Curd Sheet with Hairy Crab Roe ($108), 兩排素鵝中間放了大量蟹粉, 見到都覺得好滿足呀!  素鵝外層金黃香脆,食落一點也不油膩,中間捲着爽口的雜菌,本身已經很美味,再放埋大量的蟹粉,不單止更顯矝貴,啖啖蟹粉更為其添上鹹香鮮味,令人忍不住口,一件接一件,正!
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銅鑼灣又多一個好去處
終於等到它開幕啦!將娛和多款美食集於一身, 銅鑼灣又多一個好去處, 要快快再約其他朋友仔來餐聚兼睇戲。

名字:Festiva
地址:銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1

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