同事已離職一段日子，但一直都沒有時間和她farewell，真的不好意思，所以趁復活節假期聚一聚，吃頓歡送晚餐。
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| 一人一鍋是不錯的選擇 |
同事見今日天氣涼涼地，就在她屋企附近找了一間火鍋店，一人一鍋也是不錯的選擇。
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| 裝潢簡約平實，感覺舒服 |
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| 座位不多，但坐得舒適 |
店子以白色為主調，裝潢簡約平實，感覺舒服。設有兩排泊牆的長椅配二至四人枱，中間有張大長枱，座位不多，但位置之間有一定距離，坐得舒適。
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| 九款一人鍋套餐 |
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| 加點食材 |
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| 幾款小食 |
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| 飲品 |
除了有九款一人鍋套餐外，還有很多加點食材、幾款小食和飲品，而套餐是鍋配飯或粉絲。
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| 鍋料相當豐富 |
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| 巴蜀烤魚鍋陣陣香辣 |
九款鍋中只有一款魚，唔駛諗啦！就要巴蜀烤魚鍋 Grilled Fish
Hot Soup($98)小辣。一上枱見到紅通通，鍋面一層紅油，而一滾起便聞到陣陣香辣，未食就覺得好火辣，有點擔心添....鍋料相當豐富，數數看，有十五款，包括有娃娃菜、椰菜、雲耳、鮮冬菇、粟米、豆腐、豆角、金針菇、南瓜、炸枝竹、鵪鶉蛋、蛤蜊、鳴門卷和香菜，各食材都越滾越入味，越滾越火辣。
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| 烤魚經香煎而帶焦香 |
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| 皮滑肉嫩 |
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| 眾蔬菜菇菌都很爽嫩 |
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| 粉絲香辣惹味 |
湯身略為油了一點，雖然已是小辣，但對我而言都幾火辣.....喜歡加了大量芝麻，既香辣惹味亦帶點甘香，不錯！烤魚都幾有份量，經香煎而帶焦香，且皮滑肉嫩，不錯！眾蔬菜菇菌都很爽嫩；粉絲滑嘟嘟，吸收晒辣湯，香辣惹味！
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| 泰式海鮮鍋鍋料更豐富，足足有十七款 |
友人就選了泰式海鮮鍋 Tom Yum Kung Hot Soup($98)小小小辣。一滾起便聞到陣陣酸辣味，刺激味蕾，令人垂涎。
鍋料比我鍋更豐富，足足有十七款，包括有鮮蝦、青口、蛤蝲、番茄、娃娃菜、椰菜、雲耳、鮮冬菇、粟米、豆腐、豆角、金針菇、炸薯仔、炸枝竹、鵪鶉蛋、鳴門卷和香菜。嚐了一啖湯底，酸酸辣辣，風味十足，幾好味。
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| 杯滿百香果酸咪咪，開胃解膩 |
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| 真材實料 |
吃辣辣的火鍋怎能沒有凍飲呢？我倆同樣看中杯滿百香果（$35），大大杯，真材實料，抵！除百香果外，還有幾片檸檬，酸咪咪，又少甜，開胃解膩，仲好fresh, 邊喝邊火鍋就最適合。
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不論是圍埋一起火鍋，還是一人一鍋 ，都樂趣多多，因為慢慢傾，慢慢吃，跟朋友或家人有更多相處時間，樂在其中。
店名：湯•米 (將軍澳)
地址：將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓40號舖
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