2015年9月28日 星期一

回到濟州之旅時

一連幾日中秋節假期有什麼必做? 當然是「假日遊走咖啡室」啦! 中秋節竟然是咖啡室, 而不是上酒樓一家人聚餐? 無錯! 假日總會心思思要去咖啡室一趟。自從港鐵開通後, 西環的食店越開越多, 而咖啡室也不例外, 住港島的我要去西環的確好容易, 慢活人生可選擇搭 叮叮”, 緊張都巿人可選擇搭港鐵, 而今次難得住九龍區的朋友都想來西環逛逛, 那便與她在這裏找間小咖啡室一聚。 

走進韓式咖啡室試試
燈光的招牌店名高高掛搶眼奪目
來到第三街, 發現真的開了不少食店, 有台式、法式、韓式、星馬菜, 最近還開了一間西班牙班菜, 但今日的目標是咖啡室, 那便走進這間韓咖啡室試試。燈光的招牌店名高高掛在正中, 搶眼奪目, 而一排落地的大玻璃門, 完完全全可看到小店內裏的環境。

牆上只有一塊寫上推介飲品和食品的大黑板

室內設有二至三人枱
店子地方小小
露天用膳區
內裏環境光猛, 灰泥磚牆身上沒有花巧的擺設, 只有一塊寫上推介飲品和食品的大黑板, 裝潢簡約平實, 感覺舒適寫意。店子地方小小, 室內設有三張二至三人枱和一張四人枱, 還有一個開放式的廚房, 再走進一點, 便是露天用膳區, 約有四五張四人枱, 相信秋涼時在此用餐必定很舒服自在。

開放式的廚房雖小但五臟俱全
放滿蛋糕甜品的小凍箱
棋盤遊戲區 
寄賣一些韓國產品
開放式的廚房周邊設有一個放滿蛋糕甜品的小凍箱, 還有一個放棋盤遊戲區, 亦有寄賣一些韓國產品, 如茶葉、面膜等, 地方雖小, 但五臟俱全。

設計簡樸自然很討我喜歡 
配上可愛的字體和插圖
天氣仍未算清涼, 還是坐在室內較適合。安坐後便馬上看看那本以泥黃色的牛皮紙製成的餐簿, 配上可愛的字體和插圖, 設計簡樸自然, 很討我喜歡, 加上部分菜式名字挺有趣, 紫薯K爆薄餅雪糕大戰紫薯” ,看到都令人發笑, 還有介紹果茶功效, 簡直百看不厭。

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非啡系列
少在咖啡室遇見
凍南瓜拿鐵真材實料
先點飲品邊吃邊喝, 本想嘆杯咖啡, 但卻被我最喜歡的南瓜吸引了, 加上凍南瓜拿鐵Iced Pumpkin Latte ($47) 甚少在咖啡室遇見, 一於試試吧! 本打算轉為熱飲, 但在店員解釋下最終選了凍飲。還以為是用南瓜粉沖調, 原來是用南瓜蓉加冰和奶打成, 果然真材實料, 故若然是熱飲的話, 那便似一碗南瓜湯, !

感豐厚入口綿滑
 舀起一小匙淡黃色的南瓜拿鐵看看, 質感豐厚, 入口綿滑中存有幼細的南瓜粒, 啖啖南瓜甜美, 亦有奶香, 甜度剛好, 味道美味, 雖並不甜漏, 但啖啖南瓜蓉的確挺飽肚, 不過令人喝得滋味滿足, 是南瓜迷必試之選。

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咖啡系列 
濟州橙是濟州特產
凍濟州橙摩卡不甜漏反而啖啖甘苦
幸好朋友點了一杯凍濟州橙摩卡 Iced Jeju Orange Mocha ($48), 那我又可偷喝幾啖, 嚐到店子的咖啡, 太好了! 未拌勻咖啡面的甜忌廉前先試啜一口, 咖啡味香濃, 亦有朱古力甘苦, 隱約嚐到微微的酸橙味, 味道不算突出, 整體並不甜漏, 反而啖啖甘苦。
把幼滑的甜忌廉拌勻, 口感幼滑一點之餘, 亦添加一份香甜, 味道較吸引。接近喝至底時便發現內存不少絲絲濟州橙皮, 煙韌微酸, 挺美味, 極討友人歡喜, 完完全全把它吃清。

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鹹食系列 
有牛肉和豬柳選擇
燒牛肉韓哥飯卷份量十足
先鹹後甜, 墨西哥卷就吃得多, 不知韓式飯卷又如何? 有牛肉和豬柳選擇, 我倆一致想吃牛肉, 那便來一客燒牛肉韓哥飯卷 Bulgogi Beef Burrito ($59)!
飯卷脹卜卜捲着滿滿的饀料
蘸上碟中的稍稍香辣醬汁更滋味
兩大件飯卷脹卜卜, 捲着滿滿的饀料, 啖啖都令人吃得滿足。煙煙韌韌的外皮捲了富黏性的白飯、清爽的生菜絲和紅蘿蔔絲。當然不少得連帶筋位的燒牛肉絲, 挺有咬口, 味道帶微甜, 吃時再蘸上碟中的稍稍香辣醬汁, 一口咬齊所有材料, 滋味滿分。其實它份量十足, 一人吃相當飽肚, 還是兩人共享較為適合。

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菜式名字有創意
店員極力推介一款新推出的薄餅, 本擔心薄餅會太飽肚而吃不到甜品, 但這款特別的薄餅比平時的輕盈得多, 亦美味得多, 果然好推介!

紫薯K爆薄餅配泡菜肉腸名字有創意選材配搭也新穎創新
這款紫薯K爆薄餅配泡菜肉腸 Purple Potato K-popping Rice Pizza w/ Minchin Sausage ($53, 6 inches)不單止菜式名字有創意, 連選材配搭也新穎創新, 不得不說一句『有創意,我鍾意』。

脆米通餅香脆而輕盈
以甜甜地的韓式小吃脆米通餅取代麵包作為薄餅底, 不但香脆得多, 亦輕盈得多, 而且啖啖米香, 夠晒特別。 
 面層和是肉腸和焗至半溶的芝士
放了甜紫薯蓉和泡菜
米通餅上塗了一層薄薄的甜紫薯蓉, 再放了微辣爽口的泡菜, 面層當然是鹹香的肉腸焗至半溶的鹹香芝士。起初還覺得紫薯份量太少, 但吃下去便發現各食材份量取得平均, 一口均能嚐到鹹、甜、辣, 沒有給香甜的薯紫搶出風頭, 變成甜點, 配搭合宜, 味道美味, 它的確創新特別, 值得一試。

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甜點系列
亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯既豐富亦吸引
嫌之前薄餅中的紫薯吃得不夠喉, 再點一款紫薯甜品來滿足一番。亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯 Ajumma Rice Cake Toast & Ice-cream vs Purple Potato ($62)以兩片多士夾着紫薯蓉和年糕, 面層中央放了一大球焦糖餅雪糕, 再灑上南瓜籽和杏仁片, 最後以紫薯粉作點綴, 既豐富亦吸引。

滿滿饀料, 滿略嫌偏甜越吃越感甜膩
多士焗至包皮微脆, 包心仍保持軟熟, 拿起一小件, 拉出段段的年糕, 看見每處均塗滿甜美幼滑的紫薯和黏糯煙韌的年糕, 吃時伴上香脆的果仁片, 再加一啖混入脆口焦糖餅粒的雪糕, 口感相當豐富, 但整體略嫌偏甜, 越吃越感甜膩。
別看它份量一般, 其實年糕、紫薯、麵包和雪糕均是飽肚之物, 幸好是選用薄多士, 若然是厚多士相信一定吃不消。

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韓冰系列
迷你版只供外賣
吃韓式甜品當然不少得刨冰, 打算買一客迷你版邊吃邊遊走此區, 但卻發現下着毛毛雨, 幸好店員讓我們坐下品嚐這客迷你蜂蜜柚子芒果韓式刨冰 Korean Staple Snack Of Mini Honey Yuza Mango ($39)
迷你蜂蜜柚子芒果韓式刨冰很可愛
標準版外表很有氣勢, 可供2-4人共享, 而這杯迷你版卻很可愛。細細球的雲尼拿雪糕上插了一小棵薄荷葉作點綴, 周邊圍着芒果粒、椰果粒和蘆薈粒, 還淋上存有絲絲柚子皮的柚子醬。
刨冰中心亦放了不少果肉和柚子蜜
本以為只有面層的配料, 杯中全是刨冰, 原來刨冰中心亦放了不少果肉和柚子蜜, 相當豐富, 每吃一口冰均有配料相伴。刨冰偏粗大, 含在口中亦不會快快溶掉, 吃時配上香甜幼滑的雪糕、清甜滑溜的蘆薈、甜美柔軟的芒果、清爽的椰果, 還有煙煙韌韌的柚子皮, 味道清新怡人, 酸酸甜甜, 越吃越開胃醒神, 絕對是夏日最佳之選。

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想試具有功效的果茶

不同角落擺放了濟州石像公仔
小店的食物和飲品均富有特色, 味道亦不錯, 細看餐牌仍有不少想試的東西, 特別是具有功效的果茶, 再加上店內不同角落擺放了濟州石像公仔, 看着它們, 讓我好像回到濟州之旅時, 給我一種輕鬆自在的感覺, 這裏必是再訪之地。

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