整完牙已很晚, 懶得回家再煮飯, 一個人便是是但但在街吃吧! 但今晚所來到的冰室並不是但, 不論裝潢和食物都下了不少心思, 令人驚喜。
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招牌的設計很懷舊啊! |
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金光閃閃極之搶眼 |
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十大必食的推 |
門外金光閃閃的大招牌極之搶眼, 成功招來不少途人。 招牌的設計並不簡單, 以70、80年代的電影海報為主題, 加埋昔日的電影剪影, 很懷舊啊! 門口貼滿冰室的菜式和報導, 還有一張十大必食的推介, 有數款都很吸引我, 快快入去吧!
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牆上鑲了多幅懷舊的電影海報 |
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李小龍海報 |
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古老大鐘 |
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舊式的快餐廳海報 |
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每枱的舊信袋 |
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放糖的瓷杯 |
走進內裏, 更有特色, 如時光倒流, 回到70、80年代。牆上鑲了多幅懷舊的電影海報, 最搶眼莫過於是李小龍海報, 還有古老大鐘、舊式的快餐廳海報、黑白照片、每枱的舊信袋、放糖的瓷杯等等, 各處都看到冰室富心思的設計。
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小店地方小小 |
小店地方小小, 左邊是一排四張的卡座, 另一邊則設有數張移動式的二至四人方枱, 枱與枱之間空間不多, 大家在冰室一向都係坐得親密一點, 並不介意。
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開信啦 |
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土砲小食、名菜、焗食 |
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亂炒 |
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撈丁 |
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湯麵 |
馬上開信, 開信? 無錯! 是打開設計成一封信的餐簿。店子雖小, 但菜式選擇不少, 而且很有特色, 有土砲小食、名菜、焗食、亂炒、撈丁、湯麵和飲品, 看來是傳統菜式, 但都經重新改良, 如加入墨松露的炒蛋多士、焗保齡球、選用安格斯牛、改用紫薯蓉等等, 果然非一般冰室。
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飲品 |
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原味波波冰鎮咖啡非常濃郁 |
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唧上厚厚的甜忌廉 |
唔飲得奶茶的我,未能一嚐本店招牌波波奶茶, 那也不緊要,因為幸好還有原味波波冰鎮咖啡 ($24)。咖啡面層唧上厚厚的甜忌廉,還灑上少許咖啡粉,絕不馬虎。先拌勻忌廉,馬上啜一口,香甜幼滑,咖啡味非常濃郁,帶點甘苦,最喜歡是並不甜漏,岩晒我!
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有三大粒咖啡球狀冰粒 |
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幾經努力才舔了半小粒 |
賣點當然是由咖啡炮製的球狀冰粒,並不會因冰粒溶化而令咖啡變淡,每啜一口都充斥咖啡香,的確很有心思,但……一杯共有三大粒,要待其完全溶化都要頗長時間,幾經努力才舔了半小粒,雖咖啡味香濃,挺吸引,但當然不能慢慢把它們通通吃光,結果一大杯實際上只喝了半杯,真的不夠喉,咖啡冰球可否細小一點呀?
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黑松露炒蛋多士是小店十大必食菜式之一, 要對自己好啲, 再豐富一點, 要一客加埋蝦球的黑松露蝦球炒蛋多士
($58)就更加滿足。
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淋了大量的黑松露醬 |
還未放上枱已聞到香濃的黑松露香氣, 極之誘人。一看! 毫不吝嗇, 炒蛋上淋了大量的黑松露醬, 難怪香氣撲鼻。炒蛋份量亦十足, 完全把整件多士覆蓋, 還有三隻大蝦, 簡直重量級。
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炒蛋鮮香滑溜 |
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厚多士金黃香脆 |
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大蝦爽彈 |
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配起來同吃, 更滋味吸引 |
鮮黃色的炒蛋烹調時間剛剛好, 仍存蛋汁, 鮮香滑溜, 還擔心太多黑松露醬會蓋過蛋香, 但原來兩者比例剛好, 因為炒蛋的份量驚人, 亦相當厚身, 故既有黑松露的幽香, 亦富有蛋香, 配埋烤至每面都金黃香脆的厚多士, 還有爽彈的大蝦, 配起來同吃, 更滋味吸引, 果然是必食之選!
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"三大名菜" 真係三款蔬菜 |
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肉燥扒菜心, 菜心夠正氣 |
餐簿上註明 "三大名菜", 真係三款蔬菜呀! 除了菜心夠正氣外,還配上肉燥,較少見,一於試試肉燥扒菜心 ($20)。
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菜心鮮嫩清爽 |
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肉燥鹹香帶辣,相當惹味 |
翠綠的菜心淋上不少肉燥,條條鮮嫩清爽; 而肉燥並沒有混入太多肥膏,吃落不會過於肥膩,但亦帶點油潤,兼富肉香,還加了甘香的芝麻, 葱花和紅椒,烹調入味,鹹香帶辣,相當惹味,令清新的菜心帶些香辣,配搭不錯。
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懷舊創新集於一身 |
大家以親民的價錢便可置身於70、80年代的環境裏, 品嚐特色創新的菜式, 只是一間小小的冰室已能做到懷舊創新集於一身, 果然值得一讚! 不妨一試!
店名: 老鳳冰室
地址: 深水埗基龍街216號
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