假日多數喜歡一人遊走咖啡室,
但今次有點例外……在這間咖啡室還未搬大舖之前, 我多數會一人去食件蛋糕, 飲杯咖啡, 或是點一份Small Salad
Box已很飽足,
亦很滿足,
但….自前它變大咗, 創出多款新菜式後, 我就成日心思思, 這款pizza又想試, 那款French
Casserole又想試,
還有只是在這分店才有出售的雪糕和朱古力也想吃,
但一個人又怎能吃那麼多,
故今次不再當獨行俠,
約埋兩老一起共享,
獨自快樂,
不如一起快樂吧!
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一起遊走咖啡室 |
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搬到食肆雲集的利東街 |
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坐在露天茶座非常寫意 |
咖啡室搬到食肆雲集的利東街,
由一層變成兩層,
還有露天茶座,
的確比以前闊落得多,
亦坐得舒適得多。露天茶座約有五至六張長木枱,
下午茶時段來到已差不多坐滿客人,
大家晒着太陽,
嘆住杯咖啡,
有講有笑,
非常寫意。
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只有一張兩人枱 |
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Specialty Bread、Croissant& Danish
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Les Glaces “Passion.” |
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French Pasty & Confectionery |
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Sandwich |
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Salad |
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Macarons |
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Passion Crème Brulee |
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Les Chocolate “Passion.” |
走進內裏,
原來只有一張兩人枱,
下層主要是選一些輕食,
由門口位一直走往樓梯口,
有Specialty
Bread、Croissant
& Danish、Les
Glaces “Passion.”、French
Pasty & Confectionery、Sandwich、Salad、Macarons、Passion Crème
Brulee和Les
Chocolate “Passion.”, 看着食物櫃裏各款食物,
的確令人心動,
點咩好呢?
還是再走向上層看看才下決定。
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又長又窄的木樓梯 |
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中央設有多張木高枱 |
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入端也有多張四至六人枱 |
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薄餅的選擇亦很多 |
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Artisan Pasta |
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French Casserole |
沿又長又窄的木樓梯向上爬,
地方很寬敞闊落,
中央設有多張木高枱,
近窗旁也有五六張二至四人枱,
而兩處入端也有多張四至六人枱、也有數張長高枱和一些梳化座,
座位多,
但人流更多,
很厲害!
至於上層主要是選出售一些熱食,
如Artisan
Sour Dough Pizza、La
Palette “Passion.”、Artisan
Pasta和French
Casserole, 當然兩層也有飲品選購。
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非常精美的餐簿 |
的確選擇眾多,
令人眼花撩亂,
兩老都不能快快下決定,
幸好店子有一本設計非常精美的餐簿,
印上大部份菜式,
可讓兩老先坐下,
再慢慢細閱挑選,
讚!
經過一番商討,
終於揀到啦!
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多款色彩繽紛的沙律選擇 |
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自選沙津分大小size |
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三款自選沙律 |
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店員會先配些雜沙律菜 |
愛吃沙律的我,一見到廚櫃裏擺放多款色彩繽紛的沙律任由選擇,已令我非常興奮。大部分都清新健康,配搭又豐富飽肚,的確是夏日之選! 自選沙津分大小size,大size可選四款($63), 而小size則有三款 ($45), 而今次就點了三款自選沙律 Small Salad Box 250g
($45)。除自選沙律之外,店員會先配些雜沙律菜,翠綠爽脆,相當新鮮,清新的沙律菜有助平衡一下自選沙律的味道。
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紅菜頭柑沙律兩者配起來最清新 |
今次揀了紅菜頭柑沙律Beetroot w/Mandarin Segment, 兩者配起來最清新,最討我喜歡。柑肉酸甜多汁,紅菜頭半腍半爽兼多汁,富獨特的味道之餘,亦沾上香橙的微酸,令人越吃越開胃。
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地中海小米既健康亦飽肚 |
另一款是飽肚之選是地中海小米 Moroccan Couscous Salad,黃色細細粒的小米混入洋蔥粒,鷹咀豆,松籽仁等食材,既健康亦飽肚,口感豐富,味道微酸,不錯!
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烤薯仔青豆滿有薯香 |
最後是烤薯仔青豆 Royal Potato Salad,將小薯仔分半,加入青豆,蔬菜,香草等同烤,鹹香入味,薯仔粉綿,滿有薯香,這同樣是飽肚之選。
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長形的Les Glaces “Passion.”- Savory / Sweet |
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手撕豬肉全麥玉米薄餅預先分成小六件 |
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烤至表面金黃 |
薄餅的選擇亦很多,
分長形的Les
Glaces “Passion.”- Savory / Sweet 和圓形的Artisan Sour Dough Pizza,而我們今次選了一客手撕豬肉全麥玉米薄餅 Pulled Pork Les
Glaces “Passion.”($78),
以一塊木托板盛載上枱,已預先分成六件小正方形,方便客人進食,挺細心。熱辣辣,香噴噴,薄餅烤至表面金黃,邊位帶點焦燶,每件面頭都舖上饀料,挺吸引。
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餅底香脆得如餅乾般 |
很喜歡是薄身的餅底,香脆得如餅乾般,咬下去卜卜聲, 而眾材料亦沒有令其濕淋,口感一流,加上帶有麥香,很合我心水。
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手撕豬肉肉嫩鹹香 |
手撕豬肉集中在薄餅中央,咬下去見到一絲絲,肉嫩鹹香,加埋焗至金黃的半溶芝士,芝味十足,還以香草提味,配搭不太花巧,但已很美味!
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還有多款Artisan Sour Dough Pizza、La Palette “Passion.” |
其實還有多款金麥玉米薄餅和厚身薄餅選擇,賣相和用料都很吸引,下次必要再試試另一口味。
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只有這分店才有雪糕 |
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最終選了"雙果" |
站在雪糕櫃前, 望着十多款雪糕,色彩繽紛,令人心情喜悅,難怪引來不少大人細路聚集。一杯只可選一球,可加$2配塊窩夫,在難以取捨下,最終選了"雙果"。"雙果" 並非兩款都是水果,而是果仁類的開心果雪糕和水果類的熱情果雪糕。兩者同樣沒有混入果粒,質感極之幼滑。
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開心果雪糕果仁味道突出 |
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吃後有點飽肚 |
開心果雪糕Pistachio Les Glaces "Passion" ($36)果仁味道突出,每啖也如吃着多粒的開心果,果仁的香味留待口中,看來以大量的開心果製成,難怪吃後有點飽肚。
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熱情果雪糕散發着清新的果香 |
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酸度十足 |
所以另一款選了清新的熱情果雪糕Passion Fruit Les Glaces "Passion" ($36)來中和一下。鮮黃色的熱情果雪糕散發着清新的果香,酸度十足,開胃醒神,愛吃酸味者最適合不過。
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已看中其他口味 |
兩款口味同樣吸引,難分高下,令大家都吃得相當滿意,還已看中其他口味,如泡沫咖啡,血橙,黑桑子等等,也是下一目標。
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嘆返杯咖啡 |
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熱鮮奶咖啡啖啖鮮奶的香甜 |
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拉花算不上優美 |
來到咖啡室也怎能不嘆返杯咖啡, 老爸點了一杯熱鮮奶咖啡 Hot
Cafe au Lait ($36),
拉花算不上優美,只是隱若見到一個小心形狀,但他表示入口暖笠笠,口感幼滑,啖啖鮮奶的香甜,比咖啡味突出。
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熱朱古力咖啡咖啡和朱古力取得平衡 |
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以可可粉作裝飾 |
而我就揀一杯熱朱古力咖啡 Hot Cafe Mocha ($36),
咖啡面以可可粉作裝飾,雖沒有精美的拉花,但令人喝滿意。沖調時間掌握得剛好,入口溫暖幼滑,香濃咖啡中帶有甘苦的朱古力味,兩者取得平衡,甜度合宜,不錯!
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意大利脆餅香脆兼帶果仁香 |
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非常薄脆 |
很喜歡伴在咖啡旁的意大利脆餅,每次都令我吃得津津有味,曾經有店員忘了配上,我便厚着面皮問回,可見它如此吸引我。其實自己也懂得製作它,但總是做不到如此薄脆,混入果仁粒,香脆兼帶果仁香,呷啖咖啡,吃一口,的確是伴咖啡的良品。
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新推出五款Mocktail |
店子新推出五款Mocktail, 每款配搭不同鮮果,迎接夏日的來臨。老媽就要了一杯Blackcurrant Mint Breeze
"Passion."Mocktail
($39), 以玻璃樽盛載,插入一支有店名的棒子,再紮上絲帶,變得高貴優雅。
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Blackcurrant Mint Breeze "Passion."Mocktail清新怡人,不會太甜 |
以黑加侖子,青檸和薄荷果汁調配而成,試啜數口,冰涼透心,當中黑加侖子味較為突出,酸咪咪,繼而滲出薄荷香,清新怡人,不會太甜,不錯!
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今年的生日飯 |
這兩年,
朋友問我想去那間餐廳慶祝生日, 我前年揀了這間咖啡室舊灣仔地位的分店,
上年則揀了尖沙咀分店,
連生日也希望在這店子慶祝, 可見我有多喜歡它。至於今年……臨走時我已約定兩老再來這裏吃生日飯,
而埋單的人當然是…….老爸啦! 他竟然爽快地答應, 看來他也喜歡了這間咖啡室。
店名:
Passion by Gerard Dubois
地址: 灣仔皇后大道東200號利東街G11,
G12及F12A號舖
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