2019年1月1日 星期二

聖誕大餐


稍有不慎,張了金口話請友人吃聖誕大餐。大家都知啦,節日期間必定...真係好擔心嗰荷包。究竟朋友會揀去食乜?自助餐?法國菜?廚師發辦?點知...她竟然去食車仔麵,一向都知她愛吃車仔麵,但冇諗過作為聖誕大餐。
一身紅通通,好應節
牆上那幅油畫既具代表性又很美
地方不算大,但整齊企理
麵店一身紅通通,好應節,難道友人是因為咁而揀它?走進內裏,裝潢簡約平實,但牆上那幅油畫很吸睛,既具代表性又很美。地方不算大,但整齊企理。設有兩行座位,右邊有三張四人卡座,較為舒適闊落,而右邊就是一排長沙發座配幾張四人枱。
貼在牆上的餐牌
看看貼在牆上的餐牌,先在十一款麵底中挑選,至於配料就多得令人眼花撩亂,仲有些不少飲品和一些風味小食選擇
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自助形式,在門口點菜
秘製辣醬及魔鬼辣醬
採用自助形式,客人在門口點菜。我今日較大食,點了一碗六餸菠菜麵,而友人比我更好胃口,米粉,再加兩杯飲品睇吓,幾豐富的聖誕大餐
 
六餸菠菜麵
加辣醬
加少許秘製辣醬,嚐到少許香辣
魔鬼辣醬越食越火辣
六餸菠菜麵$64每款餸料都有三至件,青綠的菠菜麵(+$3)煮得岩,唔會太腍,有咬口且味道不錯,喜歡!加少許秘製辣醬嚐到少許香辣,大啖吃也不怕,最滋味!仲試埋魔鬼辣醬真的別看輕它呀!辣味慢慢滲出,越食越火辣,越食越惹味,愛辣者必定吃得好滋味。
冬菇厚身爽口,滿有菇香
韭菜翠綠爽嫩
鮮枝竹又腍又滑身
牛腩不算很腍嫩
六餸冬菇,雖非原隻上枱,但都厚身,滿有菇香兼爽口,不錯! 韭菜份量也不少,條條翠綠爽嫩,富獨有的香味,好吃!滷水鮮枝竹又腍又滑身,滿有豆香,加些魔鬼辣醬,更滋味!牛腩切成細細件,易於入口,雖不算很腍嫩,但絶不嚡口,而且烹調入味, 也不錯!
菜心鮮嫩清爽
溏心蛋非常美味
油菜揀了菜心,煮弄時間剛好,保持翠綠色澤,鮮嫩清爽,不油不鹹,清新健康。最喜溏心蛋蛋白口感彈滑,色澤亮麗的蛋黃汁液富黏性,充滿蛋香,的確非常美味。
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米粉很豐富
友人話最愛吃麵筋
友人所揀的米粉$72麵筋、蟹柳、駛名辣魷魚、芝士腸、豬皮、菜肉餃古法豬紅米粉。友人話最愛吃麵筋和豬紅,看她吃得津津有味,必定喜歡。
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熱檸蜜滋潤解膩
冰啡樂甜中帶苦,很特別!
我要熱檸蜜($9,內有兩片檸檬,酸咪咪加了甜美的蜜糖,滋潤解膩。友人一見到冰啡樂($13/跟餐)就話要飲。可樂加咖啡!?真係未試過,究竟係點?店員端上半杯咖啡和一罐可樂。自行將兩者混合,試啜幾口,甜中帶苦,帶氣的咖啡,很特別!
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車仔麵也是聖誕大餐
聖誕大餐不需要很昂貴,亦不需要擺滿食物,最重要是大家一齊吃喜歡的食品,那自己吃得開心,車仔麵也是聖誕大餐呀!

店名:來多碗車仔麵
地址:荃灣路德圍42號安富大厦地下5號舖

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