2019年1月16日 星期三

肉餅賀生晨


同事愛吃肉餅全公司也知,連生日也有人為她準備一個幾層的肉餅蛋糕,可知她有多喜歡。那麼,吃生日飯就容易啦,一於帶她去肉餅哥。
一個從未踏足過的地方
查一查才知道牛頭角有冬菇亭,一個從未踏足過的地方。跟同事拿着google map找路,就好似一起去旅行,哈!按google map指示步行20分鐘,找到啦!
外牆掛上大大幅菜式海報
進化版的大排檔
光鮮企理
別有一番風味
灰泥磚的外牆掛上大大幅菜式海報,夠搶眼!走進內裏,是進化版的大排檔,同樣用木摺枱、掛上膠紅燈,還有理髮店燈箱,但就光鮮很多,整齊企理得多。
 
餐簿設計得幾精美
肉餅推介精選
精選推介、新鮮時蔬、蒸明之選、椒鹽系列
麻辣系列、滑蛋系列、鑊氣小炒
煲仔菜系列、中式湯羹、特色肉餅
火鍋
飲品
每枱枱上已放有餐簿,翻看一遍,估不到大排檔的餐簿都設計得幾精美,每頁都附有些相片。種類分別有素肉餅、肉餅推介精選、精選推介、新鮮時蔬、蒸明之選、椒鹽系列、麻辣系列、滑蛋系列、鑊氣小炒、煲仔菜系列、中式湯羹、特色肉餅、火鍋、飲品和晚巿套餐
***************************
紅蘿蔔佛手瓜粟米豬骨湯煲得夠火喉,味道甜美
落足料,連湯渣也很好吃
還未點菜便送上暖笠笠的例湯($0),咁快手!?是紅蘿蔔佛手瓜粟米豬骨湯,落足料,煲得夠火喉,味道甜美,連湯渣也很好吃,可惜無得添飲。
***************************
肉餅無肉?
糖醋汁煎素肉餅賣相一般
淋上酸酸甜甜糖醋汁,好醒胃
素肉餅口感有些爽牙
菜飯不油膩
一向喜歡吃素的我揀了糖醋汁煎素肉餅($49)配菜飯(+$2,賣相一般。素肉餅煎得不算香口,口感有些爽牙,喜歡淋上糖醋汁,酸酸甜甜,好醒胃。菜飯的蔬菜量不少,亦保持青綠爽嫩,且不油膩,不錯!
***************************
招牌黃金肉餅很邪惡,但難敵它的美味
煎得金黃,表面幾香口
內鬆化兼富肉汁
友人就睇中招牌黃金肉餅($98,一客差不七八件,好有份量,面頭淋滿鹹蛋黃,雖很邪惡,但卻難敵它的美味。每件肉餅都煎得金黃,表面幾香口,內鬆化兼富肉汁,最喜歡是沒有混入大量肥膏,吃落無咁肥膩。當然要伴着鹹蛋黃同吃,更加鹹香,更加滋味!
***************************
西蘭花炒青衣柳炒得夠晒鑊氣
西蘭花翠綠爽口
青衣柳肉質潔白微爽
我又點會唔食魚呢?西蘭花炒青衣柳($98)炒得夠晒鑊氣,西蘭花保持翠綠爽口,而大大件的青衣柳肉質潔白微爽,整體少油少鹽,合我口味。
---------------------------------
通常會揀自助餐、放題、Fine dining 賀生晨,今次肉餅賀生晨也幾特別,最重要是對方喜歡,而大家能抽空在「大排檔」中暢談,也是一大樂事,高興!

店名:肉餅哥小炒料理
地址:牛頭角振華道70號樂華南邨冬菇亭

沒有留言:

張貼留言