悠閒在咖啡室中

遊咖啡室是我經常做的事情, 但對於老媽的確少之又少, 不是她沒有興趣, 而是她總是不知吃什麼喝什麼, 對咖啡室內的食物和飲品都感覺陌生…..想她試多些平時少吃的菜式, 對於有我的陪伴她會放心一點, 那今次不獨自快樂, 而決定與她結伴同行吧!

最愛遊咖啡室

開放式的門面,  一邊是用餐區

一邊是售賣區

擺放輕食和甜品的凍箱

樽裝飲品的凍箱

製作乳酪雪糕

四處放有附上精美圖案的餐牌

一塊大型的飲品餐牌

寄賣不少公平貿易的產品

開放式的門面, 一邊是售賣區, 而另一邊則是用餐區。售賣區設有擺放輕食、甜品和樽裝飲品的凍箱, 還有一處製作乳酪雪糕。除了四處放有附上精美圖案的餐牌外, 收銀處頂還鑲了一塊大型的飲品餐牌, 清晰可見。此外,  亦有寄賣不少公平貿易的產品。

約有四張兩人枱

四人枱

一排單人面牆的高座

售賣咖啡用品的櫃架 

掛滿萬聖節的裝飾物

用餐區約有四張兩人枱和三四張四人枱, 還有一排單人面牆的高座, 地方不尚大, 但座位擺設得相當合宜, 空間感足夠, 令人坐得很舒適。還有一個放了售賣咖啡杯、咖啡壺和公平貿易的咖啡豆的櫃架, 而臨近萬聖節, 餐店掛滿南瓜、蜘蛛、小鬼、蝙蝠、蜘蛛網等裝飾物, 充滿氣氛。  

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宣傳牌設計得很吸引

雖然有很多款飲品都相當吸引, 款款都試, 但看到餐店應萬聖節而推出限定的南瓜鮮奶咖啡 Pumpkin Latte ($40/Grande), 而宣傳牌都設計得很吸引, 當然把握機會試試。

南瓜鮮奶咖啡賣相不太吸引, 但味道不錯

咖啡面層沒有任何拉花或裝飾, 賣相不太吸引, 但味道不錯。入口微暖, 奶泡綿滑, 咖啡味不算香濃, 以鮮南瓜茸和南瓜糖水沖調, 微苦中能嚐到南瓜的香甜, 味道特別, 而甜度亦剛好, 不錯! 若然加上優美的拉花或以可可粉灑上南瓜圖案, 必定更加吸引。

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紫薯大熱亦有益

熱紫薯鮮奶滿載紫薯的香甜, 甜度剛好

紫薯大熱亦有益, 最適合給老媽試試, 那便為她點一杯熱紫薯鮮奶 Purple Yam Latte ($36/Grande)。同樣沒有優美的拉花, 賣相平實簡單, 淡紫色的外表, 還以為紫薯味必定薄弱, 但卻意料之外。入口時暖笠笠, 綿綿的奶泡質感豐厚, 啖啖奶香中亦滿載紫薯的香甜, 甜度剛好, 味道不錯!

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意粉款式眾多 

每日只提供三款

細閱設計簡單的黑白菜式餐紙, 發現餐店所提供的意粉款式眾多, 但每日只提供三款, 而我倆對菇類都情有獨鍾, 故在是日三款主菜中揀選了一客龍葵蘑菇配香草忌廉意大利粉 Spaghetti w/Grilled Portobello Mushroom in Pesto ($55), 果然不錯選。

龍葵蘑菇配香草忌廉意大利粉充滿菇香和香草味

熱辣辣上枱, 菇香和香草味隨熱煙湧入鼻子, 令人馬上垂涎三尺。意粉中央放了一大隻龍葵蘑菇, 並以清爽的車厘茄和沙律菜作點綴。

龍葵蘑菇菇味濃郁, 味道香美獨特

肉厚爽身

香草忌廉醬汁緊緊掛在意粉上

龍葵蘑菇肉厚爽身, 每咬一口都爆出菇汁, 菇味濃郁, 味道香美獨特, 相當吸引。 意粉烹調時間剛好, 口感煙韌, 挺有嚼勁, 忌廉醬汁稀稠度適中, 緊緊掛在意粉上, 還拌入香草茸, 吃起來啖啖滿載羅勒的香味, 清新美味, 不會像一般的忌廉醬汁那般油膩, 份量亦合宜, 不會令人吃至溜滯, 只是略嫌醬汁的油份多了一點, 美中不足。

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亦有不少三文治和沙律, 但視乎當日提供

火腿芝士生菜卷用料較普通

吃過素菜便來一點肉類, 老媽麵包和三文治就吃得多, 很想試試甚少吃的卷物。餐店只有兩款卷物供應, 一是墨西哥烤雞, 另一是火腿芝士, 她不能吃雞, 只好選用料較普通的火腿芝士生菜卷 Ham & Cheese Lettuce Wrap ($35)。

卷皮微微金黃 

相當飽滿, 份量十足

翻烘得熱辣辣, 卷皮微微金黃, 質感煙韌中帶點脆口, 內裏捲着火腿,、芝士、蕃茄、青瓜絲和生菜, 相當飽滿, 份量十足。

火腿足足疊了五層

火腿足足疊了五層, 咬下去啖啖肉, 令人吃得滿足, 肉質柔嫩甘香, 再配上鹹香的半溶芝士, 味道略為偏鹹, 幸兒有爽口的生菜和清新的蕃茄以中和鹹度, 但若然能添加蔬菜的份量, 相信味道會更吸引。

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蛋糕選擇不多

宇治抹茶蒙布朗賣相不算精美

餐後甜品不能少, 身為抹茶迷的我, 第一時間叫了一個宇治抹茶蒙布朗 Uji Macha Mont Blanc ($28)。外表與平時所吃的栗子蛋糕相若, 但換上抹茶口味, 賣相不算精美, 味道亦……

共分三層

把其切開, 共分三層, 底層是海綿蛋糕, 中間包着混入紅豆粒的甜忌廉, 外層則唧上一條條的抹茶茸。

味道偏甜

抹茶茸算幼滑, 但抹茶味欠奉

蛋糕略為乾身, 並不鬆軟; 中間只有少許半腍的紅豆粒, 份量過少, 味道並不突出; 抹茶茸尚算幼滑, 但抹茶味欠奉, 而且味道偏甜, 未能嚐到抹茶的清香, 需有待改善。

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五款窩夫選擇

本想選一杯乳酪開胃醒神一下, 但老媽竟有意見, 想要一客三式●窩夫 Supremo Waffle Set ($45), 難得她有心水, 我當然奉名行事。

三式●窩夫賣相吸引, 香氣誘人

一客三件窩夫, 每件均唧上高高的忌廉, 還配了不同的水果和淋上果醬, 色彩豐富, 賣相吸引, 加上陣陣甜美的藍莓果醬和士多啤梨果醬的香氣, 相當誘人。

窩夫微脆兼豐厚綿密

窩夫即叫即製, 烘烤得金黃, 色澤均勻, 外層微脆, 中心豐厚綿密, 口感不錯, 而味道亦美味, 滿有蛋香和奶香。

蜜桃甜美多汁 

士多啤梨酸咪咪

藍莓大大粒

伴上香甜幼滑的忌廉

每件窩夫分別放了一款水果粒, 分別有甜美多汁的蜜桃、酸咪咪兼爽口的士多啤梨和大大粒的藍莓, 吃時再伴上香甜幼滑的忌廉, 甜度剛剛好, 不感甜膩, 以此定價有如此質素, 的確可說又抵食又好食。

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的確近期工作繁忙, 很久沒有見老媽, 只是從電話中聆聽到她和藹可親的聲音, 很掛念…..但今晚能跟她悠閒在咖啡室中, 邊享受簡單而美味的晩餐, 邊談談鎖碎事, 簡單便是滿足。