2015年10月4日 星期日

快捷、美味、經濟集於一身


回想過來, 很久已沒有跟兩老吃午餐, 平時星期一至五間中也會與他們外出晚膳, 至於星期六日就甚少回家 (不孝女!), 所以一起午餐機會不多, 難得今個星期五晚上回了家, 那便決定星期六跟他們吃個午餐才離開。

艷紅色的雕花門框,  帶點中國色彩

二至八人的餐枱都有 
地方寬敞
沒有什麼諗頭, 就走進Food Court! 勝在雲集多元化的食店, 想吃什麼菜式就吃什麼, 不需要取得大家共識, 快捷又經濟, 相信定能滿足兩老的要求。Food Court門面以艷紅色的雕花門框設計, 帶點中國色彩。推門而入, 內裏環境光猛, 地方寬敞, 二至八人的餐枱都有, 亦有單人對着店舖的座位, 必有合心水, 不過來得Food Court對座位都不會太講究, 乾淨和安全便可。
招牌高高掛 
開設在Food Court正中位置
數款菜式任君選擇
走了一圈, 我們都一致被開設在Food Court正中位置, 招牌高高掛的最大間Pati 吸引了, 皆因看到放置了數款合心水的菜式任君選擇, 差不多款款都想試齊, 點好? 那便各點不同的, 再一起共享, 不是孤獨一人, 的確可試多啲款式, 開心Share!

午餐可選主菜、配菜和沙律各一款, 再包咖啡或茶一杯 ($59/1; $108/2), 如改轉凍飲(+$3), 意式咖啡或特色飲品(+$10), 眼見其他食客碟碟都份量十足, 看來很抵食, 還是快快挑選, 免得手快有, 手慢冇。

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BBQ汁燒豬肋骨配炒鮮雜菌及長通粉沙律,  配一杯熱薑檸香茅茶,  份量十足
先服待老媽, 她要BBQ汁燒豬肋骨配炒鮮雜菌及長通粉沙律, 配一杯熱薑檸香茅茶 ($59), 馬上勞。

底面均沾滿醬汁 
肉質稔嫩, 兼保留肉汁
夾雜着一些肥膏甘香油潤

燒豬肋體積頗大, 底面均沾滿醬汁, 醃得非常入味, 而燒焗的時間亦剛好, 外焦香內稔嫩, 亦保留肉汁, 肉中還夾雜着一些肥膏, 甘香油潤, 近骨的筋膜則煙煙韌韌, 相當美味, 令大家都讚不絶口, 吃到。
件件爽口兼滿有菇香
鮮炒雜菌採用多款的菇菌, 有秀珍菇、杏鮑菇、雞脾菇、鮮冬菇等等,加入少許香草和調味料, 味道剛好, 炒弄時間亦合宜, 件件爽口兼滿有菇香, 而且並不油淋淋。

長通粉口感亦不錯
長通粉緊緊沾上沙律醬, 份量合宜, 而口感亦不錯, 挺有嚼勁, 除火腿外, 還加入清新多汁的車厘茄及甜美的粟米粒, 感覺清新一點。

薑檸香茅茶茶味清新, 存淡淡的薑味
薑檸香茅茶是採用twinings牌子茶包, 試呷一口, 茶味清新, 嚐到淡淡的薑味, 不至嗆喉, 順喉解膩, 很適合老媽口味。
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韓式雞鎚配肉醬千層麵及凱撒沙律泡沫咖啡 , 飽肚的配搭
老爸為獨立型, 自己攪得點, 自行點了韓式雞鎚配肉醬千層麵及凱撒沙律, 再配一杯熱泡沫咖啡 ($54+$10, 因二人餐計算)

雞鎚暖笠笠但已不香脆

蘸上韓式醬汁香辣惹味
兩大隻雞鎚外皮炸至金黃, 再淋上韓式醬汁, 香辣惹味, 但略嫌醬汁過於稠身, 份量亦不夠多。雞鎚給客人之前再翻焗, 吃時暖笠笠, 當然已不香脆. 但肉質尚算嫩口, 並不乾身。
肉醬千層麵共有四層,  肉醬滿滿的

肉醬焦燶及乾硬
肉醬千層麵共有四層, 肉醬與麵皮相間, 但不見夾雜鹹香的芝士。滿滿的肉醬烹調得挺入味, 酸咪咪, 味道不錯, 但焗得過時, 帶些焦燶及乾硬, 幸兒片片麵皮滑身中亦存咬口。

凱撒沙律新鮮爽脆,  醬汁份量剛好
凱撒沙律的羅馬生菜相當新鮮爽脆, 已先撈入凱撒沙律醬, 緊緊沾在片片生菜上, 不會過多令人吃致漏滯, 還夾雜着一些鹹香的煙肉條和芝士粉, 可惜少了香脆的多士粒相伴。

泡沫咖啡入口幼滑, 味道平均
果然有質素保證
雖自己也有咖啡, 但也忍不住試呷了數口泡沫咖啡, 其打奶時間掌握得剛好, 入口時暖笠笠兼幼滑, 啖啖咖啡的甘苦中亦能嚐到奶香, 味道平均, 店子的咖啡果然有質素保證, 難怪店子牆上可印上“The Best Coffee House in Town”

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煙三文魚蛋沙律墨汁包配雜果沙律及鮮炒雜菌熱朱古力鮮奶咖啡,  同樣飽肚
輪到我便選了煙三文魚蛋沙律墨汁包配雜果沙律及鮮炒雜菌, 再配一杯熱朱古力鮮奶咖啡 ($54+$10, 因二人餐計算), 雖然當中的鮮炒雜菌與老媽相同, 但我們三人也是愛吃菇菌之人, 相信必能吃清, 可能還會爭食添, !


煙三文魚蛋沙律墨汁相當大件
夾滿美味的饀料
煙三文魚蛋沙律墨汁包相當大件, 份量十足。軟熟的墨汁包沾上甘香的芝麻粒, 中間夾着清爽的雜沙律菜鮮香的雞蛋片和柔嫩鹹香的煙三文魚, 最欣賞是沙律醬份量適中, 不致溜滯, 一口咬下滿滿的饀料, 令人吃得滿足, 推介之選。

雜果沙律清新怡人
雜果沙律以清新的雜沙律菜為主, 除加入罐頭雜果外, 還有椰果、新鮮的哈蜜瓜粒、梨片和火龍果粒, 並沒有再拌入任何醬汁, 純粹帶點果汁甜, 清新怡人。
炒鮮雜菌教人吃得津津有味
炒鮮雜菌與前者當然一模一樣, 教人吃得津津有味, 結果一件都沒有留下, 通通吃清。


朱古力鮮奶咖啡不會太甜,   令人喝得滿意
暖笠笠的朱古力鮮奶咖啡入口幼滑, 心形的拉花雖不算清晰挺身, 但灑上可可粉作點綴。味道沖調得剛好, 香濃的咖啡中, 亦能嚐到朱古力微甜, 兩者取得平均, 不會太甜, 令人喝得滿意! 
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更抵食的早餐和下午茶餐
Weekly Special意粉餐
店子的確快捷、美味、經濟集於一身, 令我們三人都吃得又飽足又滿足, 臨離開之際, 老爸仍對店子很有興趣, 沿着它走了一圈, 讓他發現了更抵食的早餐和下午茶餐, 還有Weekly Special意粉餐, 不過還是覺得自選午餐豐富吸引得多, 期待下次再有更多不同的菜式可供選擇。


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