成日都想吃: 最愛的賀生晨

友人話請我吃抹茶賀生晨，我當然歡喜若狂，馬上認承。究竟去邊間抹茶店？老實說，我也捐窿捐罅尋找了不少抹茶的美味，不知他今日帶我去的抹茶店有沒有去過呢？

原來京林屋在圓方有分店

產品模型很吸引

他約我來到平時極少踏足的地方- 圓方。乜圓方有抹茶店嗎？咁即是沒有食過啦⋯⋯非也！非也！竟然是我喜歡的京林屋，原來它在此有分店。店子的裝潢保持一貫作風，同是以木材設計，門口玻璃櫃擺放的產品模型，很吸引。

座位不多，但感覺舒適自在

下單和出食物區

開放式的門口，走進內裏，燈光柔和，設計同樣簡樸優雅。中間設有一張長高枱，可坐約六人，而靠牆就有幾張二至四人枱，座位不多，但仍是感覺舒適自在。這裏跟其他分店不同，是自助形式，故另一邊便是下單和出食物區。

圓方分店期定有驚喜

看看下單處的餐牌，咦！？有驚喜喎！有數款菜式是這店期定，如班戟、窩夫、三文治等，都挺吸引，但就沒有供應麵食和飯類，當然也有甜點、雪糕、芭菲、茶和飲品，另外還草莓之戀限定，甜品選擇不少。

***************************************

供應三款三文治

煙三文魚牛油果三文治相當豐富

雖甜品選擇多，但還是先鹹後甜。店子供應三款三文治，身為魚痴的我，好自然選了煙三文魚牛油果三文治 Smoked Salmon Avocado Sandwich 配玄米茶($108)，即叫即製，需時等候，約20分鐘，熱辣辣的三文治就出場啦！嘩！不單止有兩大件厚厚的三文治，還配有沙律菜和甜品，相當豐富。

麵包烤得外脆內軟熟，饀料豐富

煙三文魚色澤亮麗，肉質柔軟

厚切的麵包烤得外脆內軟熟，塗了一層鹹香的牛油，中間夾着新鮮清爽的生菜、香滑的牛油果，當然不少得厚厚的煙三文魚。煙三文魚色澤亮麗，肉質柔軟，味道不會過份鹹，稍稍鹹香煙燻味，伴着蔬菜和麵包同吃，味道剛好。

只喜歡注入少許胡麻醬

沙律菜清爽，但色澤不算很亮澤翠綠，旁邊配了一小杯甘香的胡麻醬，客人可按需要加入，個人只喜歡注入少許，吃起來不會太溜滯。

甜品

抹茶蕨餅伴着紅豆茸

甜品是滑嘟嘟的抹茶蕨餅，茶味濃郁，伴着甜美的紅豆茸和Q彈的白玉丸子，簡單而美味。

玄米茶清淡甘香

茶包內配搭了玄米和茶葉

玄米茶茶色淡黃，茶包內配搭了玄米和茶葉，清淡甘香，順喉解膩，配甜品很適合。

***************************************

推介焙茶卷蛋

焙茶卷蛋令我百吃不厭

不得不向友人推介焙茶卷蛋 Hojicha Roll Cake ($88)，因為它總是令我百吃不厭。一件焙茶卷蛋配上一球焙茶雪糕，兩粒白玉丸子和伴上一些紅豆茸，很豐富。

糕身非常鬆軟，滿有焙茶的甘香

拌着幼滑的焙茶忌廉

焙茶卷蛋非常鬆軟，糕身還有些回彈，啖啖滿有焙茶的甘香，再拌着幼滑的焙茶忌廉，焙茶味更加濃郁，再配些冰凍幼滑的焙茶雪糕，茶味再進一步提升，不論口感和味道都很討我喜歡，真的教人回味。

***************************************

焙茶芭菲放得滿滿的

芭菲只有三款，雖沒有配搭豐富的香港限定芭菲，但卻有其他分店只是五六日供應的焙茶軟雪糕，當然不能錯過，就要一杯焙茶芭菲 Hojicha Parfait ($78)吧！以一個上闊下窄的高身杯子盛載，中間唧了三四個焙茶軟雪糕圈，周邊伴着多粒焙茶啫喱、白玉丸子、紅豆茸和唧上甜忌廉。舀下去還有忌廉、梨條、焙茶雪糕和焙茶啫喱，放得滿滿的。