2017年3月19日 星期日

吃包包之夜

友人話前幾晚都吃得好豐富, 大魚大肉, 所以今晚要輕食, 要無咁heavy。輕食?! 都好岩我, 但食乜好呢? 最後她選了吃麵包, 當然不是去麵包舖隨意買個包邊行邊食, 而是揀了一間有多款Panini選擇的Panino Giusto。太好了! 正正合晒我心水。
Panino Giusto有多款Panini選擇
開放式的設計正中間是水吧區
 兩旁均設有向街景的單人位
也有數張二至四人枱
最右邊是廚房重地
掛滿火腿脾, 令人垂涎
餐店開放式的設計, 正中間是水吧區, 兩旁均設有向街景的單人位和數張二至四人枱, 座位不算多, 皆因不少客人都是take away。最右邊是廚房重地, 前方的廚窗掛滿一隻隻巨大的火腿脾, 見到都令人垂涎。
鮮紅色的餐牌 設計簡單清晰
StartersSalads和Cheese
多款Panini
PaniniToastDesserts
Drinks
先看看鮮紅色的全英文餐牌, 設計簡單, 而每款菜式均有註明所用的食材, 相當清晰。菜式類別有StartersSaladsCheesePaniniToastDessertsDrinks, 選擇不算好多, 主力集中在Panini上。
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共有五款Salad
ORTISEI賣相挺特別,份量很足
友人話要輕食, 第一時間先看Salad系列。共有五款, 揀了新出的ORTISEI($108),用料有Mixed greens, cherry tomatoes, Prague ham, Scamorza,配上Aurora sauce,還有數條烤麵包,賣相挺特別,份量很足。
足足有七八片Prague ham, 肉質柔嫩,稍稍鹹香
每片都相當透薄,色澤粉紅
Scamorza芝士同樣透薄,味道鹹香
配搭豐富美味
Prague ham足足有七八片,每片都相當透薄,色澤粉紅,肉質柔嫩,稍稍鹹香,味道不會太鹹,正合我口味,而Scamorza芝士同樣有七八塊,亦是相當透薄,味道鹹香,芝味不算太濃。把兩者伴在清爽新鮮的雜沙律菜上,加埋清甜爆汁的車厘茄,還有微酸兼creamyAurora sauce,配搭豐富美味。
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Toast系列
Toast Vegetarian以清新的蔬菜平衡鹹香的芝士
吐司烤至金黃,印上網紋
餐店有多款Toast Panini選擇, 當然不能錯過。無菜不歡的我在Toast系列中揀了一客Toast Vegetarian ($108)。吐司烤至金黃,印上網紋,中間夾着經烤過的茄子aubergines、新鮮清爽的蕃茄tomato和富獨特味道的新嫩羅勒basil,還有厚厚的已溶Edamer芝士。
有厚厚的已溶Edamer芝士,  但未能拉出芝士絲
用料略為普通,亦不算豐富
咬一口,只是微溫,吐司挺脆口,但未能拉出芝士絲,睇落冇咁吸引,而以清新的蔬菜平衡鹹香的芝士,配搭也不錯。不過,用料略為普通,亦不算豐富,以此定價來說,有點偏高。
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輪到Panini
TURKEY擺放成一個心,感到好sweet
當然也不能少了Panini, 又來一款新產品TURKEY ($88),擺放成一個心,突然感到好sweet,哈!稍稍脆口的Panini 夾着火雞胸、蕃茄和火箭菜,配上吞拿魚醬。
火雞胸疊得厚厚的
配埋蕃茄和火箭菜,味道也不錯
火雞胸雖薄片,但疊得厚厚的,挺有咬口,味道清淡,亦一點也不肥膩,配埋新鮮的蕃茄和帶點苦澀的火箭菜,伴上少許醬汁,味道也不錯。
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來多幾場<吃包包之夜>
其實我一向很喜歡吃包, 不單止喜歡吃, 也想過自家製, 曾經有考慮過買烤多士機, 又諗過買部能烤出PaniniToast面的網紋的烤機, 但擔心自己只是三分鐘熱度…..左想右想, 倒不如來多幾場<吃包包之夜>, 乾手淨腳, !

店名:Panino Giusto
地址:銅鑼灣希慎道33號利園一期2204號舖

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