舒適自在

已有多年沒有跟他坐下來傾計, 突然很想見見面, 想便去做, 馬上相約。我倆都是喜歡遊咖啡室之人, 一於去間舒適的咖啡室, 邊吃邊傾, 多年無見, 必有說不盡的話題。

 

咖啡室在小巷中的一處

二人枱

四至五人的大枱

高吧枱

小店外面以深灰色為主調, 在小巷中的一處, 雖不起眼, 但卻讓我們遇上。靜靜拖着疲倦的身軀走進小店, 柔和的燈光和歌曲, 再加上食客們都忙在邊嘆咖啡, 邊工作, 給人感到寧靜舒適。小店地方小小, 共有三張二人枱、一張四至五人的大枱及一張四人高吧枱, 牆後隱蔽的一角還有一張二人吧枱, 最適合情侶浪漫一番。座位不多, 但位與位之間有寬闊空間, 舒適自在。

最吸引我的一句

放滿精緻甜品的食物櫃

小店的設計並不花巧, 牆身為一大塊黑板, 上面以白粉筆寫了不同的字句, 最吸引我的一句是“ Today Special is...... ‘You’”, 枱上只放一些灌木植物作為簡單的擺設, 簡約自然。開方式的廚房讓食客可看着幾位滿有活力的青年人投入地製作食物, 還不時傳出陣陣香氣,還有放滿精緻甜品的食物櫃, 讓食客可先看看它們的賣相才決定選擇那款。

枱上已放了兩份Menu

晚巿套餐

散點鹹食菜式

散點甜食菜式

飲品

近收處還有一塊Special Menu

先看看放在枱上的兩份Menu, 一份是晚巿套餐, 另一份是散點菜式, 再細仔看看, 原來近收處還有一塊Special Menu。晚巿套餐包一客主菜及一杯咖啡或茶, 而散點菜式分別有鹹食、甜食及飲品各一版, 選擇不算太多。 

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白汁蟹肉寬蛋麵熱辣辣，香噴噴

友人看中晚巿套餐, 在四款主菜中選了白汁蟹肉寬蛋麵 Crabmeat Fettuccine ($78)。以一個鍋PAN盛載着上枱，熱辣辣，香噴噴。滿滿的寬蛋麵混入不少蟹肉和蟹柳絲，面頭放了少許沙律菜和一些亮麗的蟹籽，很豐富。

白汁緊緊沾滿麵條上

寬蛋麵煙韌度適中

加入不少鮮蟹肉和蟹柳，啖啖肉

吃前先拌一拌，香滑的白汁緊緊沾滿麵條上，份量合宜。寬蛋麵煙韌度適中，麵中加入不少柔嫩的鮮蟹肉和蟹柳，啖啖肉，每吃一口麵都有豐富的食材相伴，滋味得很。很喜歡加了蟹籽，多份脆卜卜的口感之餘，亦提升鮮味，正！不過最好就二人共享，因為都幾飽滯。

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牛油果沙律配搭清新，但食材普通 

既然友人選了較heavy的白汁, 我就點一客牛油果沙律 Avocado Salad ($88)平衡一下, 用料簡單，只有生菜、紫椰菜、數粒車厘茄和半個牛油果，配備一小杯黑醋汁，分量不多。

按個人喜好淋上醋汁

沙律菜和車厘茄也清爽

牛油果香滑腍身

喜歡讓客人按個人喜好淋上醋汁，吃前拌一拌，清爽的沙律菜、多汁的車厘茄、香滑腍身的牛油果，加上酸咪咪的醋汁和辛辣的黑椒，配搭清新，但食材普通，欠特色，以此定價來說，有點過高。

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香蕉布甸擺設精美而用心

來到咖啡室, 甜品和咖啡當然不少得, 在menu的六款甜品中, 友人揀了一客香蕉布甸 Banana Cake Pudding ($64), 同樣以鍋PAN盛載着, 正中放了一件圓柱形的香蕉蛋糕, 稍稍浸在奶中, 蛋糕上放了一大球雲尼拿雪糕, 雪糕上再插了一件金黃色的焦糖脆脆塊, 而鮮奶中亦放了一些焦糖碎粒，精美而用心的擺設。

香蕉蛋糕味道和口感都一般

香蕉蛋糕有兩種不同的質感, 下層浸在奶中變成濕淋，上層則略為乾身，不夠鬆軟，而且香蕉味並不突出，味道和口感都一般。冰凍的雲尼拿雪糕味道一般，雖幼滑但欠雲尼拿香，而鮮奶熱度亦不足，可惜！較喜歡是那件大焦糖脆塊，入口香脆而甜味。

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Macchiato 伴甜品

飲品方面, 友人要了一杯Macchiato ($30)伴甜品，亦順便用它提神，我就不用提神，反而擔心睡不著，所以不敢試....友人話味道ok。

香芋鮮奶嚐到芋頭的香甜，美味！

別以為紫色就一定是紫薯，錯啦！它是Special Menu中的香芋鮮奶Taro Latte (dinner set upgrade +$15)，有點新鮮感。雖指定選用脫脂奶，但多瓣心花形的拉花圖案也很清晰挺身，而喝了一大半，圖案仍存在，很美。入口暖笠笠，溫度剛好，面頭毫無粗泡，幼滑順喉。呈粉紫色，嚐到芋頭的香甜，甜度合宜，並不甜膩，美味！

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今晚有一個好地方讓我們邊吃邊傾, 舒適自在, 大家傾談了很多, 原來我真的忽略了這位朋友, 他發現了很多不如意的事情我也不知, 亦沒有給予任何的鼓勵和支持, 真的對不起!

店名：Cafe YAWN
地址：銅鑼灣希雲街9號地舖