滋潤晒

同朋友在沙田吃完燒烤後, 好想吃返啲冰凍的糖水降降火。友人在沙田返工, 話之前見過有間特色的甜品舖, 既然這裏是她 “地頭”, 就跟着她行啦! 不過…..走了幾個圈也找不到, 只見到幾間連鎖的甜品店, 但都並非我所喜歡, 那寧願不吃。但我不甘心, 一於去Openrice 搜尋一下, 原來她所指的特色甜品舖就是「甜入心」, 而找不到的原因是已搬了另一個位置, 幸兒也不難找。

**********************

咖啡布甸椰皇子是推介之作

一坐下便馬上挑選, 友人揀了冰凍的咖啡布甸椰皇子($45), 成品有原個椰子、焦糖布丁、咖啡啫喱粒和椰子布丁。先嚐焦糖布丁, 滿有蛋奶香和焦糖的香甜, 口感幼滑; 分子咖啡啫喱粒咖啡味香濃, 跟香甜的椰汁很夾。再舀入去, 還有滑嘟嘟的椰青水啫喱, 味道清甜, 滋潤順喉, 當然椰殼上柔軟香甜的椰青肉也不能放過。

***************************

宇治品豆豐富美味

我就要了一杯宇治品豆 ($32+$7轉黑松露雪糕), 用料相當豐富, 有晶瑩剔透的Q珠、粉綿香甜的紅豆、甜美的椰汁、煙煙韌韌的小丸子, 還有最討我喜歡是綠茶豆花, 綠茶味濃郁, 口感滑溜, 非常美味! 當然不少得黑松露雪糕, 黑松露分佈平均，啖啖均黑松露的幽香，分量合宜，不會蓋過奶香, 甜度適中, 跟這杯宇治品豆也很夾。

-----------------------------

吃完兩款冰凍的甜品, 將燒烤後的火熱都撲熄了, 的確是一個好選擇, 滋潤晒!!

店名：甜入心 
地址：沙田橫壆街1-15號好運中心地下L8F號舖