朋友有心事, 心情馬馬, 身為好友當然要當一個好好的聆聽者, 放工後馬上聽她訴心聲。想她心情好一點, 除了聽之外, 還要吃。吃什麼才可令女仔有好心情呢? 當然是甜品啦! 那就找了一個甜品店, 邊吃邊傾。
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一個喜悅、開心、快樂的名字 |
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以小朋友所喜歡的汽球為主 |
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好像多個汽球飄到上天空般, 很美啊! |
「樂糖」, 一聽到這個名字便有一份喜悅、開心、快樂的感覺, 正時我們需要的。不單止店名, 連內裏的裝潢也令人喜悅。店子以小朋友所喜歡的汽球為主,粉藍色的牆身貼了白雲, 亦鑲了汽球和鳥兒的圖案, 而店頂則吊上色彩繽紛的透明膠汽球, 好像多個汽球飄到上天空般, 很美啊!
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設有兩處入口, 一處是在商場內 |
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另一處則有幾個露天座位 |
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一張長高枱 |
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擺放了一樽樽乾花 |
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還有水果乾 |
店子地方不算大, 設有兩處入口, 一處是在商場內, 而另一處則有幾個露天座位。內裏有一張長高枱, 大約可坐十二人; 而靠牆則有一排長沙發座連五六張四人枱, 都坐得幾舒適。對面便是一個開放式廚房, 最吸引我是放了一樽樽乾花和水果乾, 不知是裝飾? 還是真是食材呢?
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一份鹹點 |
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甜品選擇多, 而且很有特色 |
每枱均放了多份餐牌, 要慢慢看。其中有一份鹹點,
其餘都是甜品, 鹹食有沙律、薄餅、意粉和三文治。而甜品選擇就更多, 而且很有特色, 包括有芭菲杯、奶凍、水信玄餅、卷蛋、流心蛋糕、班戟、布朗尼、脆多士、燉品等等……
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霧之花卷有兩種口味選擇 |
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香芋配香芋雪糕賣相很有心思 |
先被霧之花卷 The Hazy Swiss Roll ($49)吸引了! 有兩種口味選擇,揀了較特色的薰衣草。香芋配香芋雪糕 Lavender。Taro with Taro Ice-cream,粉紫色的配搭,很高貴優美呀!以一塊長形黑碟盛載,用糖霜灑上店名,而雪糕頂亦插了店子的logo紙牌,賣相很有心思。
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蛋糕卷捲着厚厚的香芋忌廉 |
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伴入不少薰衣草乾,味道突出 |
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幼滑的忌廉加入卜卜脆的海藻珠 |
一上枱已聞到陣陣薰衣草的幽香,很吸引!蛋糕卷都幾大件,中間捲着厚厚的香芋忌廉,面頭放了些薰衣草乾,不止呀!整件蛋糕卷也伴入不少薰衣草乾,味道突出。鬆軟的蛋糕配上幼滑的忌廉,啖啖香甜的芋香,甜度適中,而最特別是加入卜卜脆的海藻珠,多份口感,無咁單調。
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伴上香芋雪糕進一步提升香芋味 |
吃時伴上冰凍香滑的香芋雪糕,進一步提升香芋味,更添美味。吃完後還有一杯暖笠笠的薰衣草茶,不單止可暖暖胃,還可讓薰衣草的幽香味延續,很討人喜歡!
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三款樂糖芭菲杯 |
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金之夢幻足足有八款食材組合而成 |
友人最喜歡吃菠蘿, 在三款樂糖芭菲杯 Joyful Parfait中選了金之夢幻 Golden Dream ($59),不但賣相吸引,用料亦相當豐富。以一隻香檳酒杯盛載,清楚看到每一層次,杯頂放了擺成心形的香蕉,很有心思!接着是一球牛奶雪糕;中間是脆米配乳酪忌廉,還淋上焦糖汁;而底層便是伴入菠蘿汁的菠蘿啫喱和鮮菠蘿,足足有八款食材組合而成。
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擺成心形的香蕉,很有心思! |
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配牛奶味雪糕, 跟菠蘿食材得匹配 |
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乳酪忌廉淋上焦糖汁有中和之效 |
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脆米配乳酪忌廉 |
香蕉經輕燒,有層薄而香脆的焦糖,令其更香甜美味;所配雪糕是香甜的牛奶味,跟酸咪咪的菠蘿食材得匹配,有中和之效;而濃厚的酸乳酪忌廉淋上焦糖汁同有中和之效,可見配搭細緻。輪到底層,有不少晶瑩剔透的菠蘿啫喱,口感滑溜,酸度十足,可惜鮮菠蘿較少,若然平均一點,吃起來會fresh一些,相信會較吸引。
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熱食甜品 |
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桃膠雪蓮子燉蘋果雪梨具美顏滋補之效 |
吃完兩款凍食, 最後來一客熱食暖暖身。本想要一盅雪燕紅棗杞子燉鮮奶, 可惜今日咁岩沒有雪燕, 嗚嗚嗚……那便要桃膠雪蓮子燉蘋果雪梨($49)。大家知不知桃膠和雪蓮子是什麼?它們已成為現時流行的平民養顏食物,越來越受歡迎,含豐富植物膠原,具美顏滋補之效,聽到都吸引。
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桃膠和雪蓮子爽滑清淡 |
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蘋果和雪梨燉至半軟身 |
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清甜滋潤 |
原盅上枱,打開蓋子時,熱煙馬上四散。淺啡色澤,清澈見底,內有不少晶瑩剔透的桃膠和雪蓮子,爽滑清淡;還有不少燉至半軟身的桂圓、蘋果和雪梨,味道清甜。呷一口糖水,熱度十足,清甜滋潤,甜度合宜,燉得夠晒火喉,喝後又暖身又順喉,簡直是女人恩物。
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甜品可令人快樂 |
看友人平時常保持笑瞇瞇, 原來她內心有很多不快的事情, 我真的不夠細心, 從來都沒有察覺到。但看她盡訴心聲後, 再加埋吃過這幾款精美的甜品, 心情好了許多, 有返氣息, 無疑甜品可令人快樂, 希望可多些來聚聚, 讓她常常快樂。
店名:樂糖
地址:將軍澳唐俊街12號天晉匯地下06號
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